学做可乐鸡翅
时间：2025-11-22 12:18:54 | 投稿作者：倪可馨
要开始做可乐鸡翅了，想到这儿，我开心地双手合十放在胸前，在原地一直转圈，嘴里一直嘀咕：“好兴奋啊！”
我把白白嫩嫩的鸡翅放在盆里，打开水龙头加入清水，盆越来越重，结果没拿得住，水溅了我一脸。鸡翅在水面上漂来漂去，像一只只小船。过了一会鸡翅的血水在清水中慢慢散开。
我撩起衣袖捞起贴满水珠的鸡翅放进盆子里，啊！水可真冷啊！我不禁打了个寒战。我踮起脚尖拿出酱油将鸡翅腌制十分钟，鸡翅有点黏黏的。我拿出生姜，准备把它切成片，可是我不敢用刀啊，于是我用害怕的目光投向爷爷，爷爷发现了我的异样，就问：“怎么了？”我指了指生姜，爷爷心领神会，拿起菜刀，手起刀落动作娴熟，不一会儿，就切出了一片片厚薄均匀的生姜片。我羡慕极了，说：“爷爷，你真厉害！”
现在就开始做可乐鸡翅啦！“哧！”我打开火，把锅烧热，小心翼翼地放入植物油继满分作文网www.ZuoWenWang.net续加热，油在热火的攻击下慢慢沸腾。接着放入准备好的姜片，此时的油锅似有无数顽皮的小孩在锅中跳舞。翻炒几下后将鸡翅依次放入锅里，煎了几分钟，鸡翅表面呈金黄色翻炒另一面。等鸡翅两面煎成金黄色后倒入可乐，再加上打好结的小葱，烧开后舀去浮沫，就开始调味了。
我拿起整袋白糖，正欲往锅里倒，爷爷突然阻止了我，说：“这样放糖会倒太多的，用勺子舀才能控制糖的多少。”
“哦。”我点了点头，按照爷爷的方法倒入白糖，再加上一点盐、生抽、老抽，调好味后，烧十五分钟，啊，烧这么长时间鸡翅会不会焦呢？
一会儿，一股香味扑鼻而来，馋得我口水直流。我关掉煤气灶，拿出盘子和筷子，摆好给爷爷品尝，爷爷尝了后伸出大拇指说：“不错，不错。”
“那是当然。”我昂起头。
今天是我觉得最幸福的一天了！因为我体会到了自己动手带来的乐趣，我为我自豪。
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