做一道菜
时间:2025-03-09 18:48:28 | 投稿作者:林嘉乐
“咚!”我破门而入,只听见我的肚子已经饿得咕咕叫了!我央求爸爸和我一起做一道菜——凉拌毛豆和黄瓜!
爸爸语重心长地对我说:“首先,我们要拿出一根黄瓜,半斤绿油油的毛豆。”他边说边从冰箱里拿出一根黄瓜和半斤毛豆。接着,我们先将黄瓜的皮刨掉,他边说边着急向我演示,我想:“这人也真是的,常说一心不能二用,现在呢?哼!”接着,我们把毛豆放入盆中用凉水泡了4—5分钟,这样就可以将毛豆里的化学农药和呢泥土去除了。还要经过多次的冲洗才能使毛豆完全满分作文网www.ZuoWenWang.net干净哟!切黄瓜也不是很难,首先将黄瓜从头到尾用地拍,然后用刀将黄瓜切得2厘米的一小段,让它们舒服地躺在备用盘中。
然后,爸爸将浸泡毛豆的水倒掉,点火上炉,煮毛豆的时间需要水开以后5分钟,然后将它们捞起来,放入凉水中,泡2分钟,再捞出来,这样让毛豆降温口感更好!
接着将毛豆和黄瓜放在一起,放入调料——酱油、醋、芝麻油、盐、糖、糊胶、蒜大粒和姜片。将作料、毛豆和黄瓜均匀混合起来。
我们尝过以后,禁不住叹道:“手艺不错!这可真好吃呀!”
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