白醋泡鸡蛋
时间：2025-05-20 16:21:04 | 投稿作者：何延
我做过许多有趣的实验，比如：夏天自制雪花、彩虹糖、火山爆发……不过我最喜欢“白醋泡鸡蛋”。
这个实验需要准备一个透明玻璃杯、一包白醋和一个鸡蛋。第一步，我们要把鸡蛋小心翼翼地放进透明杯中，不要把鸡蛋弄碎了；第二步，把白醋倒进透明杯里，没过鸡蛋就可以了；第三步，封住透明杯，不能让白醋挥发了。
第一天，当鸡蛋放入杯中以后，我发现有许多小气泡紧紧“抱”住了鸡蛋，有的则咕嘟咕嘟升向液面，破裂了。
第二天，我迫不及待地去看我的蛋宝宝。今天的鸡蛋已经变软了，用手摸一摸，感觉鸡蛋像弹球一样。再看看白醋，发现有一些棕色的漂浮物，这个是鸡蛋壳被氧化后的物质吗？
第三天，醋变得十分浑浊满分作文网www.ZuoWenWang.net，都分不清楚是什么颜色了。而小鸡蛋悠闲地“躺”在杯底，外壳之有一层薄皮，颜色白里透明，又比前几天“胖”了许多。
第四天，鸡蛋又变大了，而且饱胀得马上要破裂似的。外面的皮变得非常皱，像我们把手放进水里，过了一会儿，皮就皱了。
第五天，鸡蛋外皮不再透明，而是变白了，已经看不见蛋黄和蛋清了。
为什么鸡蛋会变软？我百思不得其解，于是好奇地上网查阅了资料：原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，与酸性物质产生化学反应，生成的氧化钙在一般环境比碳酸钙软。
这就是“白醋泡鸡蛋”的实验全过程，实验总会激发我们的好奇心和探索欲。只要我们对新鲜事物充满兴趣，有心去观察去思考，就一定能发现它的奥秘。
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