我的拿手菜
时间:2026-02-20 14:19:50 | 投稿作者:柴思捷
黄豆酱炒肉
国庆节放假这几天,有很多人来我们家里玩,有两个哥哥、两个姐姐,还有老叔和老婶。为了表示欢迎,我准备给大家露一手,做一道我的拿手菜:黄豆酱炒肉!
第二天一早,我和妈妈去菜市场买菜。我们买了一块新鲜的猪肉做我炒肉的材料。妈妈还买了很多其他的菜,有牛肉、白菜、豆腐皮,我们带着一大堆食材回家了。
晚饭时间到了,我准备开始做拿手菜——黄豆酱炒肉了。首先要准备食材,把肉切成丝,放一点淀粉,放一点油,再轻轻地用手抓一抓,这样肉吃起来口感会更加嫩滑,炒起来满分作文网www.ZuoWenWang.net也更加香。下一步就是炒肉,开火,在锅里倒一些油,把切好的生姜和蒜放进去爆香,再把肉丝倒进去,倒进去时肉丝全都抱在一起,好像是在一起玩游戏。我用锅铲翻炒几下,把它们炒散开,之后放入三四勺黄豆酱,接着再炒几下就完工了!
吃饭时,老叔说:“柴思捷,你做的黄豆酱炒肉太好吃了!”我不敢相信地说:“真的吗?”哥哥姐姐们也附和道:“真的,太好吃了。”我赶紧自己夹起一块肉尝了尝,真的非常好吃!得到了大家的夸奖,我感到很开心。
你的拿手菜是什么呢?好吃吗?快点做给家人们吃吧!
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