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谁知杯中茶,片片皆辛苦
时间:2026-04-21 11:27:58 | 投稿作者:刘芷君
因为爸爸喜欢喝茶,也了解喝茶之道,所以爸爸这天特意带我来到普洱市银生茶庄园,进行采茶、制茶、品茶的体验活动……
一大早,我们来到茶场,远远的看到茶山上一层层绿油油的茶树林,整齐得就像一级级的五线谱,郁郁葱葱、蜿蜒盘旋在山坡上,漂亮极了。
一进入茶园,我们便迫不及待地背起箩筐,戴上草帽,跟着茶园姐姐去茶园采茶了。姐姐说:“小朋友,我们要摘的是茶树上顶端的一芽两叶,还要注意指甲别掐破茶叶喔。”我听完后,兴奋地走进茶田,沿着最近的一行茶树,按着姐姐的要求摘起茶叶来。我先找茶树顶部嫩绿的叶芽,小心翼翼地将它摘下来放进箩筐里。就这样我一步一步地挪,一片一片地摘,汗水打湿了衣背,但我却满心欢喜。一个小时后箩筐里嫩绿发光的茶叶渐渐地铺满一小层。
我们满头大汗的把采摘的茶叶集中起来,我背着装满茶叶的箩筐回到庄园。茶园姐姐带我们来到一个发热的大锅旁,手把手教我们处理刚才亲手采摘的茶叶。渐渐地,随着温度的升高和水分的减少,原来嫩绿的茶叶逐渐变成黄褐色。接下来我们制作的茶叶经过了萎凋、杀青、揉捻、干燥炒干和晒干等五个步骤,几个小时后我满分作文网www.ZuoWenWang.net们终于把原来绿油油的叶芽制成了深褐色条索状的茶叶梗。
随后我们移步来到制作茶饼的作坊进行制茶最后一步:压制茶饼。哇,这里有好多新奇的机器啊!有秤、有蒸汽机、有压模机、有巨型风扇……我学着姐姐,将秤量的一百克茶叶放进特制的铁桶里,把自己写好的标签纸放在最上面,然后提起铁桶放在蒸汽机上用蒸汽蒸一下桶里的茶叶。不一会儿只见机器冒出白花花的蒸汽,待茶叶梗稍微软了一点以后,我用布袋包起整个铁桶后迅速的倒过来,只听见“咻”的一声茶叶便全部倒进了布袋里。最后我把铁桶从布袋里拿出来并不断旋转布袋挤压袋里的茶叶,把扭紧的布袋绑一个圈,这样在茶叶中间便形成一个凹洞。我将装着茶叶的茶叶袋放在压茶机下面,用力旋转压茶机,把茶叶紧紧地压在茶饼模具上。过了一会儿,我将深褐色的茶叶饼拿出来,用发出呼呼声的巨型风扇降温干燥后拆开布袋,一个属于我自己的“君君牌”茶饼就做好了,真漂亮!
离开茶庄已是日落黄昏。我拿着自己亲手采摘、制作的茶饼才体会到原来喝一杯茶,在采茶、制茶环节需要花那么大的功夫啊!这时爸爸边开车边对我说:“谁知杯中茶,片片皆辛苦……”
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