第一次做面条
时间：2026-05-18 10:59:36 | 投稿作者：何一
自从在阿姨家里吃了手工面条之后，妈妈心心念念想买一个面条机，自己做面条。
“何一，快去取一下快递！”我像往常一样取来快递，妈妈迫不及待地打开，原来是她的面条机到了。
“怎么组装呢？”妈妈自言自语道。“不是有说明书嘛！”我提醒妈妈。我们按照说明书上的步骤，把面条机组装起来了。接下来，我们就准备做面条了。
妈妈戴好围裙，把头发随意地捆扎起来，准备开工了。她找来干净的盆，倒入一定量的面粉。妈妈平时也不倒腾这些东西，心里也没个底，按她的说法，就是“毛估估”。妈妈往盆里倒了一定量的温开水，开始揉面团了。揉了一会儿，妈妈觉得太黏了，又往里面加了一些面粉，继续揉。干了，又加了一些水……
等面团饧得差不多了，接下来就轮到我上场了。我的任务就是“摇”。我要把面团“摇”成面皮。开始“摇”的时满分作文网www.ZuoWenWang.net候，很是吃力，我“摇”了好一会儿，才把面团“摇”成了一张厚厚的面皮，根本达不到面条的要求。妈妈又查看了说明书，把宽度从1档换成了4档，让我反复压薄面皮，直到达到面条的要求。然后，我们要根据自己的喜好来选择面条的宽度。我喜欢吃细面，就把面团放在最细的一个模子里，又“摇”了起来。“面条出来啦！”我兴奋地喊道。可是，等“面条”出来时，我傻眼了，一点都高兴不起来。原来，面皮太软了，面条全部黏在一起，根本分不开来，第一次尝试以失败而告终。
有了第一次的失败经验，第二次揉面的时候，妈妈就少放了一些水，多揉了一点时间，多等了一些时候，等面团饧好才交给我“摇”。终于，面条又出来了。这一次，它们是一根一根的，就是面条的样子，跟买来的一模一样，我高兴地手舞足蹈。
吃着自己亲手做的面条，我的心里美滋滋的。
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