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今天我当家

时间:2026-05-22 13:53:42 | 投稿作者:今天我当家

今天,是我当家的日子,我决定煮茶叶蛋,并“聘请”外婆当我的助手。

我早上早早地爬起来,和外婆去菜市场上挑鸡蛋和各种调料。只见一个个鸡蛋都差不多,我不知如何下手挑。最后,我们挑了几个光滑的,大小适中的鸡蛋。

我回到家便迫不及待地打开袋子,按照昨天查询的方法,先把鸡蛋洗干净,再把八角、陈皮、桂皮、回想、茶叶和鸡蛋放进锅里,再在锅里放了水,然后把小火调开,加热十分钟。当加热完毕后,我拿出一个鸡蛋,正准备敲出裂缝。“啊!好烫啊!”随着这一声尖叫,手中的鸡蛋跟着滑落,在地上摔得粉身碎骨,到处一片狼藉。外婆看着我的搞笑样便哈哈大笑起来。

我也露出一脸苦笑。我赶紧先打扫战场,扫完后继续敲鸡蛋。最终,我把蛋给敲完了。再把蛋放进锅中,打开小火煮三分钟,蛋在锅里吐着泡泡唱着“咕噜咕噜”歌,然后再关火浸腌三十分钟。这三十分钟仿佛过了30个世纪似的,听着时钟滴答,我心里的期待一点一点地增到了极大值。

终于,茶叶蛋腌好了,我直接抓起一个,剥开外壳,狠狠地咬了下去,那个味啊,香香的,饱含了我和外婆的时间、精力和心血,真是美味至极啊!

虽然这次做茶叶蛋的过程非常不简单,还摔破了一个蛋,但是我还是很心满意足的。妈妈品尝了我的手艺后赞不绝口,听到那些赞美的话语,我心里美滋滋的!

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