我学会了蒸鸡蛋
时间:2025-06-17 11:01:22 | 投稿作者:程瑞思
星期六,早上起来,天气晴朗,阳光明媚,万里无云。家里的人都去忙了,我决定蒸鸡蛋糕吃,当作早餐。
我先走进厨房,拿出一个碗,取出三颗鸡蛋,在桌子上一磕,把里面的鸡蛋倒在碗中,接下来拿出一双筷子,在碗中,搅拌均匀,搅拌到蛋清和蛋黄汇成液体的时候,拿起食盐的小袋子,倒一点盐在碗中,根据鸡蛋的量进行放盐,再次搅拌均匀,拎起油桶,倒入一点油在琬中,放下油桶,取出一根小葱起,掰掉头部。把外表的皮撕掉拿起菜刀,切出一些小葱花,放进碗中,把剩下的葱和菜刀都放下,把碗中的东西搅拌均匀,把碗放在桌子上。
找来蒸鸡蛋糕的锅,倒入一些凉开水,端在炉子上,满分作文网www.ZuoWenWang.net把碗放进锅中,大约蒸上二十分钟左右,就可以开始吃了,可以时不时用筷子去触碰一下鸡蛋糕,人也一定要看守在旁边,要不然蒸出来的鸡蛋糕都不柔嫩了,只有柔嫩的才会更好吃,火候必须要掌握好,不能太大,也不能太小,太大了,鸡蛋就会被蒸得很皱,会不好吃,开小了,蒸出来的鸡蛋就还没有熟,就不能吃了,吃了可能还会拉肚子。火候是关在键的一个问题,觉得差不多的时候,可以先尝一小口,可以了,就能吃了,如果不行,还要再蒸下会儿。
已经熟了,可以吃了,我找了两个湿毛巾,把湿毛巾围在锅的两端,端了下来,又拿来另一个碗,乘在里面,就可以吃了,我赶紧去叫爸爸妈妈来尝一尝。
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