我学会了包饺子
时间：2025-06-21 09:32:27 | 投稿作者：宗洪宇
去年过年前的一天，我早上起床，发现餐桌上放着许多圆圆的面皮，旁边还摆放着一碗水和搅拌好的大白菜肉馅。我好奇地问外婆：“桌上准备那么多东西干什么用呀？”外婆笑着说：“包饺子需要用的材料呀！”我又问：“包饺子难不难？怎么包？”“说简单不简单，说难又不难，不过只要你认真，坚持不懈，你就会觉得包饺子很简单。”外婆边擦桌子边说。
“开始包饺子喽！外婆你先给我示范一下好吗？”我急切地对外婆说。“行！”外婆一边说一边拿起一张圆圆的饺子皮放到手心里，又夹了一团白菜肉馅放到饺子皮中间，然后在肉馅周围抹上清水，再将饺子皮对折，捏紧。一个半圆形地饺子包好了。我便迫不及待地拿起了一张饺子皮，像外婆一样放馅、涂水、捏紧。哎哟！皮怎么破了，我急忙地把破出的皮捏紧，可越捏越破，最后连里面的肉馅都露出来了。我束手无策了，急得手忙脚乱，把手弄得全部都是肉馅，我一赌气说：“不包了，包饺子太难了！“外婆微笑满分作文网www.ZuoWenWang.net地对我说，”不要放弃，熟能生巧，要不要再来一次？你先少放一点肉，等你熟练了，就可以做得漂亮了。“我听了外婆的话，想，外婆说得对，我不能半途而废，师傅领进门，修行靠个人，我一定要把这件事情做成功。于是，我又拿起了一张饺子皮开始“工作”了，这次我放了一点儿肉馅，点水，对折，慢慢地的捏紧，谁知，我又把饺子皮给捏破了，但是我想起了外婆的话，想到这儿，我又把破出的皮小心翼翼地捏紧，功夫不负有心人，我竟然重新把它捏紧了。一个扁扁弯弯的“小月亮”终于做出来。我成功了。一个、两个、三个…“小月亮”越包越漂亮。不一会儿，饺子全包好了。
开始下饺子了，一会儿，香味扑鼻而来，我迫不及待地揭开了锅，一个个白白胖胖的“小元宝”浮在水面上，饺子终于煮好了。这就是我第一次包的饺子。吃着香喷喷的饺子，我的心里甜滋滋的。我明白了，做任何事情都会遇到困难，只要努力坚持，认真对待，再困难的事情也会变得简单。
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