我学会了包饺子
时间:2025-07-08 08:12:43 | 投稿作者:王梓宸
饺子是冬至的时候吃的饺子就像人的耳朵,传说冬至吃饺子不冻耳朵。
包饺子的时候,首先要和面把和好,再面搓成圆条,然后擀成一个一个的圆片。圆片不能太厚也不能太薄。然后,把肉剁成肉末,把肉末放在圆片里边捏出几个小花纹。饺子不能包的不能太大,也不能包的太小,大小适中即可,这是妈妈告诉我的。
我按着妈妈的要求开始做了。我先在锅里把油烧热,然后分别放进肉末,放进葱,白萝卜丁,再加入盐,把它们炒到不生不熟的程度再倒出来。倒在一个满分作文网www.ZuoWenWang.net菜盆里搅和均匀。我又拿出擀面杖,把面揉光揉匀,搓成一个个很粗的条,再把他们分成七个长条,从一个长条上摘下一个小圆蛋,然后把它干成圆片。我又拿出勺子舀了一点儿肉沫放进面片里,一个一个的包好,我用了30分钟才包了100多个饺子,然后我开始打火,倒入半盆的水。水开后放进饺子,过了一会儿,饺子像一个胖娃娃在锅里翻滚着,我的心情也随之跳跃,笑嘻嘻的等待着。当饺子的香气不断的往出冒时,我的口水都流出来了。
原来干一件事情真的不容易。
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