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我学会了包饺子

时间:2020-06-30 11:54:01 | 作者:张浩坤

在记忆的匣门中,总有无数,闪烁光芒的星,有生机勃勃的绿色星,有悲伤的灰色星,有令人欢乐的金色星,但,最令我难忘的还是那光芒四射的紫色的星。

去年大年三十,奶奶打算教我和哥哥包饺子。我一面摆手,一面溜开:“哼,我才不学呢!”“必须学!”“为什么?”我大声问道。奶奶两眼发光,虎视眈眈地看着我,一把拽住我的胳膊,也大声答到:“不为什么!”“那我把饺子搞得不能吃了,您可不能怪我。”我嚷道。

来到厨房,奶奶说:“包饺子馅别放太多,你们只管包,还有,包饺子时要先把两边捏好,再捏其他的地方,明白了吗?”哥哥说了声:“明白。”我也似懂非懂的点了点头。开始包饺子,我一脸疑惑,刚才根本没注意奶奶的话,我紧张极了:心里宛如有一只护子的野狼撕咬,心好似从下面跳到喉管,又从喉管跳到下面—七上八下,排山倒海!奶奶说:“快点儿!”我,脸上火辣辣的,心中好像有一只大鼓,又好像有一只快要作文https://wWw.ZuoWenWang.Net/惨死的狼在嚎叫。

哥哥小声对我说:“先填馅,再捏两边,后捏其他地方?”我赶紧照做,我狠狠地用勺子成了一大把馅,随便捏了几下,结果馅掉了出来,像地板上下了一场雨哗啦啦地往下掉。“别乱弄你到底明白不明白?”“直白说不明白。”我坦率道。“我再说一遍,馅别放多”。“哦。”我小心翼翼地盛了些馅,又把馅抖掉一点儿,放在饺子皮上,不多也不少刚刚好。我开始捏两边的皮,我自以为是的把两边当搓手指那样的简单捏起,我捏的很失败,才捏了二个,一个捏成球,一个捏成饼。

“捏时像这样把皮凹一下,”说时奶奶手上又做了一下动作示范给我看。“知道了”我,从头开始,我先把馅盛些放在皮上,再抖掉些多余的馅,然后将两边捏一下,再把其他的地方捏起,最后放入锅中。看着满锅的饺子,想到几乎一半是自己包的,心中暖和和的。

不劳而获的事情,毫无任何意义,只有自己用双手劳动创造出来,才是真正的有意义。

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