我学会了包粽子
时间:2025-07-20 14:23:44 | 投稿作者:苏宏政
端午节到了,大街小巷充满了粽子的香味,馋得我口水直流。我对妈妈说:“妈妈,今天是端午节,我们包粽子吃吧。”妈妈说:“好。”
我和妈妈先去菜市场买馅料,糯米、鲜肉、蛤蝼叶、粽叶等包粽子的材料。回到家后,我的任务是淘米,切碎蛤蝼叶,妈妈把炒过后的蛤蝼叶和糯米混在一起搅拌,一切准备就绪之后,就开始包粽子啦。
妈妈先拿了两片大小不一的粽子叶重叠在一起,扎成了一个漏斗形,再勺一勺子糯米放进漏斗中,把它放在左手的掌心,抖了两下,再塞进一块鲜肉和一个蛋黄。然后再用糯米、绿豆、红豆填满。接着左折折,右折折,三两下便把它包得严严实实。最后用一条白色的麻线绑好。一个结结实实的四角粽子就包好了。
我看着心痒痒的,手也痒痒的。妈妈看出我了的心思,笑着说:“想学包粽子?来,妈妈教你。”我兴奋极了,迫不及待地学着妈满分作文网www.ZuoWenWang.net妈的样子,拿来两张粽子叶,叠成一个漏斗形。可是我觉得漏斗是松开的,我刚把糯米放进去,结果“哗啦”一声,全掉在地板上了,装了几次怎么也包不好。
我有点灰心,我说:“我不包粽子啦,包粽子太难啦。”这时妈妈意味深长地对我说:“遇到困难就打退堂鼓,这怎么能学到本领呢。你别小看包粽子简单,它可是技术活。”听了妈妈的话,我决心要学好包粽子。
于是,妈妈不厌其烦地手把手地教我,终于,我折腾了很久包好了一个粽子。虽然不太美观,但成功了。我感受到了成功的喜悦,信心十足。经过不断的练习,我终于包出来一个个完美的粽子。
奶奶把我包的粽子煮熟啦,一剥开,淡淡的清香味,扑鼻而来。吃到自己包的粽子,我心里美滋滋的。
这次包粽子,我体会到自己亲手做的食品是最香的。我也学到了,做什么事情都要有耐心,不能半途而废。
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