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我学会了包粽子

时间:2025-07-27 13:18:23 | 投稿作者:张程皓

又是一年端午到,开始包粽子喽!

听妈妈说她小时候,粽子一般只是大枣、糖两种,远远没有现在的花样繁多。还分什么“甜党”、“咸党”。不过作为东北人的我们,还是更喜欢甜甜的粽子。

粽叶是在市场买的,洗刷干净挂在阳台上晾干。米是糯米也叫江米。在备上一些马莲,就可以开始了。

先拿出几片粽子叶层层叠起来,窝个大三角,里面加几颗红枣或者蜜豆,马莲再把粽叶层层捆绑。我怎么也用不好劲,总也包不好,不是漏这儿就是漏那儿,漏了就加片满分作文网www.ZuoWenWang.net叶子,这补一张那补一张。妈妈从没有说我包得不好,只是叮嘱我不要漏了,否则一到锅里就煮开花了。一个粽子里三层外三层的粽叶在缠上好几根马莲,拿在手里沉甸甸的。好不容易包了一盆,可以开始煮了。慢慢地煮了大概4个小时,屋子里都是粽香,那是平淡中略带点草木味的糯米味道,鼻间充盈着无比香甜。

用几片叶子就可以做出好吃的,真得是太有趣了。怀着期盼的心情,我打开了一个粽子,蘸着白糖慢慢咀嚼起来。吃着自己包的粽子,这个端午节,又有了一层意义。

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