我学会了煎鸡蛋
时间:2025-08-03 09:20:37 | 投稿作者:李端牧
几个月前,妈妈教我煎鸡蛋,因为那天可能是她心情不好或是其它原因,就突然对我说:“你别只会吃,哪天我们不在家,你自己饿着了怎么办?好,我来教你做煎鸡蛋。”
“你怎么这么笨,应该这样打鸡蛋┄┄”“唉!唉!唉!你少放点儿行吗!”“应该这样,看着”。我总是失败,最终妈妈无奈只好做个示范给我看,我貌似学会了,但妈妈还是指指点点的。
时间一点一点的过去了。就在五月份,班级有一个居家学习作业:想一种活动,向奶奶或姥姥献孝心,我就想做一个煎鸡蛋给奶奶吃吧。煎鸡蛋开始了,我准备好所需的配料:鸡蛋、盐、油。拿出盘子。我系上炒菜的围裙,刷了刷锅,又检查了一遍配料和所需的工具。
就要开始了。我先把锅放好,在锅中倒了一些油,把火打到小火,下一步就有一满分作文网www.ZuoWenWang.net些难度了,并且速度还要快,打鸡蛋!我拿着鸡蛋轻轻的向灶台上稍微使劲一磕,磕出一个小口,把手伸到锅的上方,使劲一掰鸡蛋皮,“啪”一声蛋清和蛋黄直击锅的中央,落了下来,我右手拿过铲子,左手扶着锅把手。不久,我觉得正面煎的差不多了,我顺手拿着盐罐,“唰!唰!唰!”三下,盐已经撒够了,我拿着锅铲把鸡蛋翻过来,开始煎另一面。最后我用铲子劈开鸡蛋,看看蛋黄有没有凝固,这样好确定有没有熟,最后我看到蛋黄已经凝固上,变成了橙黄色的固体,自己说了一声,“关火,出锅了!”
一盘美味的煎鸡蛋就上桌了,我闻了闻,又请奶奶尝了尝,尝完之后奶奶说:“不错,不错!”最后我自己也尝了一小口。虽说不是特别好吃,但已经达到了正常标准了。“看来我学会了煎鸡蛋!”我高兴的说。
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