过年
时间：2025-08-20 10:17:20 | 投稿作者：吕畅
今年，我们在老家山东过年，让我实实在在地尝了一把北方人过年的滋味。
从腊月二十三开始，大家都在为新年忙着。大年三十那天，虽然大雾蒙蒙，但是丝毫没有影响人们过年快乐的心情。午饭过后，爸爸和爷爷就忙着打扫卫生，这就是辞旧迎新。随后他们又忙着贴春联……我也没闲着，跑里跑外，忙得不亦乐乎。
最有趣的是包饺子。奶奶笑眯眯地对我说：“明天就是大年初一了，要吃素饺子，这便是我们明天的早餐。”“奶奶，大年初一早上为什么要吃素饺子呢？”我好奇地问。“这个我也不知道了，”奶奶笑容可掬地说，“这是老祖宗留下来的习俗，现在已经无法知道了。”我失望地点了点头。
我告诉你一个小秘密：这里的饺子皮都是自己做的。只见奶奶一会儿加面粉，一会儿加水。接着，奶奶用她那熟练的双手使劲地揉着面，不一会儿就变成了一满分作文网www.ZuoWenWang.net个大面团，奶奶把面团揉成一个长条，又均匀地把它切成一小块一小块的，又压扁，用擀面仗擀成一个个饺子皮，那饺子皮就像一个个手掌心那样大小。这些动作，奶奶一气呵成。
开始包饺子了，奶奶把韭菜、鸡蛋、粉条、虾米切碎来当馅，又把馅夹到饺子皮中。她做的饺子也与众不同，只见她按住一边，然后左一下、右一下，左一下、右一下，不过一会儿，饺子的花边活像“小老鼠”的脊背，整个饺子宛如一个个栩栩如生的“小老鼠”。我和妈妈在边上兴致勃勃地学着，但这绝对是一门技术活，我们怎么也学不会，只有在一旁羡慕的份儿了。
第二天早上，我们早早地起床了，奶奶正在煮饺子，不一会儿就闻到了饺子扑鼻的香味。没过多久，饺子就出锅了，奶奶把它们盛好端上来。放好鞭炮，就可以吃饺子了。美味的饺子预兆着新的一年里幸福、快乐、美满……
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