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我跟妈妈学做菜

时间:2025-08-24 16:16:25 | 投稿作者:崔明浩

妈妈做的饭菜非常美味,所以今天我要跟妈妈学做菜。我想了想,就做肉末茄子吧,因为我特别喜欢肉末茄子拌米饭。

说干就干,我和妈妈开始做准备。把手洗干净,系上围裙,从冰箱里拿出了茄子和肉,把它们洗干净,准备好盐和酱油,又拿碗接了半碗水。首先,用刀把肉切碎,倒上一小勺酱油,搅拌均匀。接着,把茄子切成丁。最后,拿刀把蒜拍扁,切成蒜片。材料备好了。

开始炒菜了。第一步,往锅里倒点油,放到炉子上。第二步,把蒜片放到锅里搅拌,直到飘出蒜香味,再把肉末放到锅里炒。发现肉微微变色,把切好的满分作文网www.ZuoWenWang.net茄丁放到锅里翻炒。在茄丁由白色变成黄色的时候,最后把半碗水倒进去。可是,在倒水的时候,我怕油溅到我的手上,我对妈妈说:“我害怕!”妈妈说:“只要顺着锅边慢慢倒,油就不会溅到手上了。不能害怕就退缩。”我心想:“对啊,要勇敢尝试。”我按照妈妈的方法,终于成功地把水倒进了锅里,果真油没有溅到我的手上,大功告成。盖上锅盖,等水变没,就可以出锅了。我相信,肯定很好吃。

菜被端上桌,家人都说好吃,姥爷说:“你已经是一个小厨师了。”我高兴地笑了。我懂得了一个道理,自己害怕的事,要勇于尝试。

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