制作芝士土豆泥
时间：2025-12-18 08:57:45 | 投稿作者：刘泽微
今天我和妈妈一起做了一份甜品：芝士土豆泥。
我和妈妈先去菜场买了一个大土豆拿回家。到家后我把土豆开始冲洗、削皮、切片，然后把切好的土豆放进蒸锅里，蒸15至20分钟。
过了17分钟，土豆蒸好了。我往土豆泥里面分别加了：胡椒粉、盐、牛奶和咸黄油。然后我问妈妈：“要把土豆炖烂吗？”“要”。我把土豆剁烂压成泥，过了一会儿，土豆就变成了土豆泥。
我和妈妈一起把压好的土豆泥舀在烤盘里，铺平。再从冰箱里拿出芝士片，把芝士片一块一块的掰成小块贴在烤盘上的土豆泥面上，一块一块的铺平整，这样就可以放进烤箱里烤了。这时，妈妈正在帮我把烤箱加热。
因为妈妈先帮我把满分作文网www.ZuoWenWang.net烤箱加热好了，所以我可以更快的做好。我小心翼翼地把烤盘放进烤箱里，调了15分钟的时间就开始烤了。
叮！烤箱响了，说明考好了。香味扑面而来，我打开烤箱取出烤盘，上面的芝士都还没有融化。我闻了一下，咦？怎么有一股酸味啊？我舀了一勺芝士土豆泥，怎么没有拉丝效果呢？有芝士的东西不应该是能拉丝的吗？
我咬了一口，好难吃呀，怎么会这么难吃？
最后，我总结了一下。没有拉丝效果是因为没有用马苏里拉芝士。有一股酸、咸味是因为这次芝士在冰箱里放太久了，有点串味。还有黄油是咸味的。结合起来就有点酸、咸味。
没关系，失败是成功之母，我下次再努力做一定能做得更好吃。
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