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成功的滋味

时间:2025-02-01 08:32:39 | 投稿作者:王思涵

今天,妈妈打算吃豆腐年糕,就让奶奶从菜市场买了一些肉和豆腐、冬笋等材料。快到中午时,妈妈问我:“你是否要学做豆腐年糕?”我点了点头说:“好呀!”妈妈说:“好,今天你来当小厨师。”我听了妈妈的话心里很开心。妈妈说了步骤后,就在旁边指导。

我把年糕切成条状放入盘中,再把猪肉、新鲜冬笋切丝,蒜苗切小段。我把鸡蛋打成蛋液加少许温水,打开嫩豆腐放入碗中。妈妈说:“你先把锅热起来,我们把蛋丝做了。”我热起锅后,把油倒入,接着蛋液也入锅里。锅中的蛋液变成了一块蛋饼,起锅把蛋饼放在菜板上,切成丝。这样蛋丝就做成了,备用。

配料准备就绪,就开始做豆腐满分作文网www.ZuoWenWang.net年糕了。我先在锅中倒入油,然后放入蒜苗、肉丝、笋丝和雪菜,微微翻炒后加入年糕,接着一起翻炒,放入水,再加入切成丝旳豆腐。妈妈说:“这时候要慢慢翻了,不然豆腐会碎的。”我就照样翻炒,盖上锅盖让它慢慢地煮。一会儿,打开了盖,加些盐,我把豆腐年糕盛入碗中,加入金黄的蛋丝。

妈看了看说:“看样子蛮不错的。”她尝了尝说:“第一次做,真好!”这时候,奶奶带着弟弟回来了,我对奶奶说:“奶奶,饭好了,可以吃了。”我把一碗豆腐年糕放在奶奶面前,奶奶边吃边说:“这碗豆腐年糕味道真不错!”同时送给我一个大拇指。

我心里美滋滋的,原来被人表扬的味道是这样好。

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