炒虾
时间：2026-03-26 16:45:06 | 投稿作者：程亮凯
清晨，爸爸把我叫醒带我去海鲜市场挑选海鲜。“买什么海鲜呢？”我疑惑地问爸爸。爸爸高兴地说：“今天由你挑，想买什么就买什么。”我高兴地笑着说：“哇，好嘞。”
到了海鲜市场，我看到了鱼、螃蟹、花甲、生蚝，还有许多我不认识的品种，真是应有尽有。我到底挑哪种呢？我又细细地看了一遍，最后还是看中了那鲜活的虾。我二话不说，捞了两斤上来，可捞上来后，我笑脸不仅少了一半，还有些生气。因为捞的时候，有许多虾顽皮地蹦起来，溅得我满脸是水，可我转念一想：“回家你就成了我的盘中佳肴，算了吧，不跟你计较。”笑脸立刻又回来了。
回到家，我问大家想吃什么虾。其实我心里早就想好了——炒虾，而且是我自己炒的。满分作文网www.ZuoWenWang.net这一下我们起了争论：姐姐、妈妈想吃清蒸虾，我和爸爸想吃炒虾。这时我说：“你们不要吵了，今天由我来做，可以吗？”大家都非常赞同。
因为我是第一次弄菜，所以要在父母的指导之下才能做。首先要处理下还在活蹦乱跳的虾，我把这些虾一只一只抓起来去掉头，再在虾的尾部捏两下去虾线；然后我洗了三个青椒切片，把大蒜剁成泥，放在一旁备用；接着大豆油下锅到中热的时候，放入刚刚处理好的虾，炒至肉与壳分离，再放入青椒跟蒜泥炒出香味就大功告成了。
装盘后，望着色泽鲜亮的虾，我忍不住吃了一只，哇，果然自己炒的虾就是好吃！我赶紧招呼大家也来吃，没一会儿工夫，这满满的一盘虾一点儿也没有剩。大家都说炒得太好吃啦！
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