篇一：品春作文500字
朱韵言
熬过了冻土寒冬，微风轻拂之下，世间变得温柔起来。
吃腻了冬日里的荤性浓重，春，总是让人们跃跃欲试。但可能最让我喜爱的还是笋。
笋分为春笋和冬笋，春笋比较嫩，特别好吃，春笋一般长在山间，在一些较高的小山坡上也有春笋。
春笋长的不长也不短，整体多为淡黄色，上有纹路。笋的下体像一个大肚子，上体尖尖的，像个小豆苗儿。
笋的关键是简单，容易拔，不需要任何工具，一拉就断，方便极了。
春笋还非常好吃，因为这样的嫩笋不像别的老笋，它吃起来不涩，无论怎么做都好吃。
我呢，最爱的一道菜是—油焖春笋。
外婆先把笋剥皮，洗干净，接着切条条，笋像极了一根根竹筷子，然后外婆把猪肉和大蒜切成小丁，放油炒。
炒到八分熟，倒入我最爱的春笋，不知炒多久，再倒进它的灵魂佐料：蚝油和一小点儿盐，再给它盖上锅盖煮10分钟。
香味扑鼻而来，我口水动不动流到嘴角边，可又迫不得已地吸回去，我已经迫不及待了！每过1-2分钟我都要问外婆：“好了没有呀，外婆？”
终于耗过了10分钟，油焖笋出锅了，我尝了尝，好香，但太烫了，看来心急吃不了油焖笋啊。
于是，我一边真香，一边真烫，吃得烫脚，妈妈和外婆却在一旁哈哈大笑。
焖笋在口，盎然之间，风味不改，鲜活依旧。
篇二：品春作文500字
陆思琪
在这个使冬眠小动物苏醒的季节；在这个春雨蒙蒙滋润大地的时刻；在这个万物又现生机的春天，满分作文网www.ZuoWenWang.net许多属于春天的美食悄悄地来到了我们身边。
香椿是春天的代表。我们看见一小撮的香椿芽在细细的枝上时，就意味着春天来了。三月初时，香椿芽已经一大半是红，一些是绿了。一片芽绕着一片，一层层可以填满手心中了，那时是最佳的采摘时期。记得小时候，我亲手采过香椿。我个子太矮，都是妈妈抱起我，我把手伸得老长了，就一下子把树上所有的香椿芽都摘了下来。刚摘下的香椿，拿到鼻子边上，仔细吸一只气，那淡淡的清香，让我倍感舒畅。手上也会残留下一丝丝香气。
新鲜的香椿需要泡一个浴才好。一大把的香椿在水面上慢慢地散开，十分享受这水滴的淋浴。轻轻将它捞起来，放一边。锅中开火，倒入许多沸腾的热水，再在锅中和热水翻炒，它身上的苦味就一下消失了。
香椿和鸡蛋可是最衬的一对呢！泡过热水的香椿已经泡嫩了。将它快刀切成小丁形就即可用了。一至两个鸡蛋打碎，打成蛋液，加一些料酒去一去腥。春椿和蛋液倒入锅中，“哗啦”在锅中炸成了一锅，像在蹦极。不一会儿，底面就已经黄了，锅铲翻一个面，再炸一会儿，这时那香气已经溢满了整个屋子了，蛋液和香椿已经摊成了一个饼的样子，金黄灿灿，使人一下子有了食欲。
刚烙出的香椿蛋饼，上面油还冒着泡泡。我忍不住了嘴馋，一下子把饼一分两半，大口大口就往嘴中塞，不管会不会被烫到了。
每到外面就餐厅，我总会点一道这个菜，比一比哪个好吃。
篇三：品春作文500字
潘诚杰
春天来了，春雨降临，雨后阳光明媚，叶片上还连着露珠，一滴滴往下落。
春雨过后，蒿是飞快地钻出土地。在老家那儿，后院旁有山，小时候老喜欢去拔蒿。雨后的蒿十分鲜美，外形为紫色，有葡萄紫，有深紫色，和黑色差不多。蒿的形状十分像比萨斜塔，但并不斜，是直直地长在地上，与天空相对。蒿外皮上市比较粗糙地，但把皮按顺序一层一层摘掉，原本太大地蒿却只有原来地一小半，而且里面是乳白色的，十分光滑，这就是外表骗了你的眼睛。
在老家时，一听说要摘蒿，最激动的就是我。我一手挽篮子，一手握小锄头，也不敢脚上穿新球鞋了，跳着跑着来到了山上。我也许一不留神，一脚把蒿给踩了个稀巴烂，只听“咔”地一声，母亲。等人一看，只见一个好竹笋，冒出头来，应该很肥，外形很美，我还发现
一根竹子，老长老长了，用锄头敲来打去，结果竹子倒在了我身上，我险些被压倒。到了后来，母亲在我旁边，用脚松开竹笋边上的土，手攥着蒿，左右左右摇，就可以拔起许多了。母亲回头看看我，哭笑不得，我自顾自地玩泥巴呢。
回到家，把竹笋外皮截去，全把蒿放到水中浸泡一小会儿。我把手当搅拌机，在水中洗着蒿。母亲见我把水弄得满地都是，打发我走开，自己洗了起来。
洗好的蒿放到锅中，加一些油，再加一些酱油，放点儿水，大水烧。我看外婆拿一把锅铲，在锅中“啧啧”地拌着，一会儿推推锅，一会儿就小火烧。过了一会儿，我不用细闻，就已“啧啧啧”地赞叹这阵阵香味。这味道赛过红烧肉。小口小口品尝，“真香，”边吃边赞叹这味道，太美了，太鲜了，好吃到两眼放光，一点儿也不油腻。
春天的美食十分多，而且十分好吃，真希望年年是春天。
篇四：品春作文500字
熊雨晨
春日里和煦的阳光带着一丝悠闲，慢慢地洒下大地，从来都是慢慢悠悠的。春天到来了，肯定也带来了不少好吃的小东西，随处都可见她所带来的东西。
吃腻了冬日的荤性、浓重的山珍海味，春到来了必定是要吃艾青的，它最能撩我的心魄了。
艾青一定要在春天清明的时候吃最为美味，到了夏天，那艾青的颜色就变深了，吃起来也都是渣。人们最喜欢用艾青来做艾青团子了，那美好的味道让人垂涎欲滴，轻轻地咬一口，满嘴香甜可口，吃了一个还想再吃一个，直到吃撑为止。
清明，在爷爷家必定要做的事情肯定就是裹艾青团子了。小时候，每每听见要裹艾青团子了，我就会“咚咚”地跑去拿剪子，因为小时候走路太快不免要摔几跤，我就在拿剪子的过程中摔了一跤，不顾疼痛地爬了起来，拿把小椅子才能够着剪子，然后飞奔到家门口的艾青丛旁，剪那头上最嫩的小头儿，剪满一笼后，又飞奔着拿给奶奶去打成汁，然后倒半盆面粉，再到上艾青汁，和成面团，拿出事先奶奶准备好的豆沙馅，把艾青团搓成一个个小团，再搓成小碗状，把一勺豆沙放进去，裹成球状，搓圆，一个艾青团就做好了，全部裹完后上锅蒸三十分钟就好了，还没打开锅盖，艾青的清香就飘了出来。我不顾烫，迫不及待地就拿了一个，咬了一小口，豆沙就顺着那个口子流了出来，舔一舔，哇！真香！真甜！真好吃！然后，我一整个塞进嘴里去，“豆沙河”在我嘴里流淌，直烫得我往外猛哈气，那香味永远记在了我的脑海里，这就是春的味道。
我爱艾青！我爱艾青团子！我爱春天！