红烧肉
时间:2026-02-19 14:58:22 | 投稿作者:熊晋辉
“多么美味的红烧肉”太好吃了我尖叫起来。
今天是星期六,妈妈为了使我学习更有上进心,今天特意给我做了我最爱吃的红烧肉。我开心得蹦起来了。
妈妈先从冰箱里拿几块肉,用清水洗干净。用小刀把肉皮割了下来,然后把肉放在板子上,切成块状,再放到锅里,加开水煮熟。过了十几分钟,肉熟了,水上漂浮着许多脏物。妈妈告诉我,现在外面的肉都不卫生,一定要过遍水。我听后吃了一惊,没想到到世界上还有这种事情。妈妈把肉捞了起来,放到一个碗里。再把肉倒进了高压锅里,过了十几分钟,高压锅上气了,发出哧哧哧的声音,就像一个皮球泄了气。最后,高压锅下气了,妈妈把肉从锅里拿出来,滚烫的,冒着热气,肉十分熟烂,刚到嘴边就化为一股热乎乎满分作文网www.ZuoWenWang.net的感觉。
紧接着妈妈把油倒进锅里,用小火烧热。我疑惑不解地问妈妈;”为什么把油烧热要开小火了?妈妈微微一笑,说;”开小火烧热油是为了不使油溅到自己的身上。我恍然大悟,一个劲的直点头。刚好油热了。妈妈把肉倒了下去,发出“拍哧拍哧”的声音,妈妈赶忙用手捂住了脸,拿起锅铲,把肉快速地翻动了几下。倒了一杯水,等水烧到剩了一半,再放盐、酱油等调料。二十分钟后,红烧肉终于出锅了,我迫不及待地尝了一口:”哇太美味了,我蹦了起来,这是世界上最好吃的东西了!”这时,妈妈的脸上露出了欣慰的笑容。
妈妈做的红烧肉太美味了,这里面有妈妈的味道。饱含了母亲对我浓浓的爱,这件事令我难忘不已。我以后要认真读书。成为有用的人才。
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