煎荷包蛋
时间:2026-03-22 17:42:59 | 投稿作者:林哲玮
今天早上,刚洗漱完毕。想起了妈妈昨天交给我的一个任务,自己独立完成一道早餐,想来思去,做什么呢?对!煎荷包蛋,我看妈妈做过,我先试试。
来到灶间,提起锅盖,拎起食用油瓶,往锅里倒入少许的菜籽油,打开小火,让小火慢慢地煎熬着铁锅,只见锅里的油冒岀一个个小泡,还“嗞嗞”地响着,应该是菜籽油熟了吧!下一步该怎么办呢?对!妈妈曾经这样做的。打开冰箱,拿出一个鸡蛋,拿岀一个鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋往锅沿一嗑,蛋壳裂成一条缝,蛋壳里的黄的,无色的浆液流到了锅边,顺着势,把整个蛋壳里蛋满分作文网www.ZuoWenWang.net黄蛋清撒落油中,只见锅里像放鞭炮一样,响个不停,吓得我赶紧缩回手傻傻地站在那里,不知怎么办才好?
等我回过神来,锅里的蛋清已经变成白色的蛋饼,把那黄黄的蛋黄的蛋黄包围在中间,像一个太阳,周围绕着白白的云彩。一会儿功夫,白白的云彩变成了黄昏,学着妈妈的样子,拿起铲子,往白云一铲,翻了过来,再煎另一面,这一面煎黄了,翻过来,翻过去,一股香喷喷的气味直扑而来,顿时让人饱腹一顿。
香喷喷的气味引来了妈妈,为我竖起了大拇指。还告诉我,这叫荷包蛋,是妈妈的拿手好菜,竞然被我学会了。
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