做面包
时间：2026-05-08 11:22:00 | 投稿作者：张汐妤
“滴”的一声微波炉响了，戴上手套打开门，拿出一盘圆圆的面包。虽然是圆的，但是形状不大规则，边缘凹凸不平，像一滩面粉。虽然长得不好看，但是味道很好，咬下去，奶香钻入你的嘴巴，香香软软，十分好吃。
开始做面包前，我先在iPad上搜索资料，搜到了一个还算简单的面包做法，然后就开始和面。我拎来一袋面粉倒在案板上，倒的太多，像一小座雪白的山峰，高高耸起。再拿来酵母，用温水泡开，然后，用手一按面粉堆，摁出一个窟窿，把酵母水先倒进去，再拿面粉给盖上，接着和起面来，十几分钟后，一小块面粉就出来了。
和面可真难，加入水后，会因为水太少，而变成一条一条的。水太多，面粉就会粘在你的手上，不管你怎么扯，它也不下来，只能用水冲。等面快和好时，加入葡萄干、鸡蛋，再加一些蜂蜜，一些炼乳，一瓶牛奶后继续和面，经过半个多小时的努力，终于，我做成了一个淡黄色的小小面团。
当我准备把面团放到碗里，盖上保鲜膜发酵时，忽然，手一滑大部分面掉到地上摔成了一滩烂泥，剩下的一点点只够做一个面包的了，我只好再去和面。我继续和面，和好面之后，我用模子把面团做成一个一个圆形。分4个一盘和6个一盘两盘装。我轻轻拿起微波炉插头，小心的满分作文网www.ZuoWenWang.net把它插到插座上去。用力一按微波炉的开关，＂当－－＂一声，微波炉的门弹开了，我把那4个一盘的面包放入微波炉中，轻轻的关上了盖子，设置好时间，就开始烤面包了。
十分钟后，微波炉“叮”响了，我期待地跑过去，用力地按了一下微波炉的开关，微波炉的门打开了。慢慢的，我用手拿起面包，走到外面，先观赏一个面包。嗯，颜色非常好看，最上面是棕色，越下面越淡，到最下就变成了白色。我拿起了一个圆形的小面包，用手捏了捏，立刻就发现了问题，为什么面包这么硬啊？我拿了一个面包放在地上，用一个榔头，“啪，啪”敲了两下，竟然没有敲碎。原来是烤的时间用的长了一点，高温状态下，水份变干了，看着石头一样的面包，真让我苦笑不得，但如果就这样放弃，实在有些不甘心。
我决定再试一次，把6个一盘的面包塞入微波炉，再盖上一个盖子，这样水分不容易流失，定时了五分钟。我每隔一分钟就去看看它有没有变硬。在我的不懈努力下，我终于成功了，做出的面包非常好吃，整个房间飘着一股奶香味。
这次做面包，既考验了我的学习能力，也锻炼了我的动手能力，更让我明白了妈妈每天为家人准备饭菜的不容易，以后我要多分担家务，管理好自己的学习和生活，不让她操心。
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