第一次烤饼干
时间：2026-05-20 13:28:39 | 投稿作者：向容卓
一天，我到姐姐家玩，姐姐端出了好吃的曲奇饼招待我。不一会儿，一大盘曲奇饼就被我消灭一空。当我问姐姐这些饼干是哪里买的时，姐姐却说是自己做的。姐姐看到我一副不可置信表情，笑着说：“要不你和我去做了试试看？”我一口答应。
姐姐拿来一小碗面粉——大约200克，一块黄油，一包砂糖还有两个鸡蛋。她先把面粉，黄油倒在一个大碗里，再把鸡蛋打到碗里，又加了一小勺糖，拿来搅拌器在里面快速搅打了三分钟。搅好后的面糊呈现淡淡的黄色，蓬蓬松松的，闪着迷人的光泽。姐姐给我拿来一个小酒杯作容器，把酒杯里的水慢慢加到面糊里，边加水边把面糊揉成团。黏糊糊的面糊在我的手中慢慢光滑起来，成了一个面团。趁我在揉面团的功夫，姐姐满分作文网www.ZuoWenWang.net已经洗好了软模，擦干后刷上一层植物油。我和姐姐一起把面团装入裱花袋，在装好的袋子里又倒进一点蛋清，让蛋清自己慢慢渗透进面团里去，据说这样可以让烤出来的饼干松软可口。等蛋清都渗进了面团，我们把面团挤进曲奇饼软模，然后把软膜放进铁盘，送进了烤箱，定时20分钟。
我一会儿看看表，一会儿看看烤箱，第一次感觉20分钟那么漫长。
终于到了20分钟，姐姐打开烤箱，一股诱人的香味直扑进我的鼻子，面糊神奇地变成了香酥可口的曲奇饼。烤好的曲奇饼散发着诱人的光泽，我拿了一块，自己先尝了一口，曲奇饼中独特的黄油的味道和奇妙的口感在嘴里迅速蔓延开来。
吃着自己亲手制作的曲奇饼，我第一次觉得曲奇饼那么美味！
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