我爱爸爸的老家
时间:2025-06-07 08:54:00 | 投稿作者:王铭睿
因爸爸妈妈工作的原因,我们家在定南——妈妈的老家买房定居,而爸爸的老家在不远的信丰县城,每年我们都会回爸爸的老家陪奶奶过春节。
那是一个安静又美丽的小镇,每年开春到处都种着种类不同的蔬菜、金黄的水稻,有勤劳的老牛在田里干活,有白发苍苍的老爷爷、老奶奶在田里、地里干着各种各样的农活,村里住着的基本上都是些老人和小孩,中年人都外出打工,挣钱养家去了。
离家不远的地方有一条清澈见底的小河,它时而叮叮咚咚地弹奏着;时而哗哗啦啦地唱着歌;时而又叮叮咚咚地说着话儿;时而发出银铃般的笑声……人们都喜欢这条小河。村里的大人们都喜欢来小河里洗衣服,唠着家常有说有笑好不热闹,夏天小孩们也喜欢在河里戏耍,夏天小孩在那游泳,钓鱼,甚至还有一些小孩在那里抓小虾和抓小螃蟹,非常的热闹。
除了这条河我最喜欢的是萝卜田了,秋天一到大家就忙着种萝卜遍地都有,一眼望去遍地都是萝卜,绿油油的,我在萝卜田中漫游、散步、跳舞……时不时的靠近它,闻一下它的香味,这时,我感觉自己变成了“萝卜王子”,我幻想着在我的萝卜王国里让萝卜士兵们干什么他们就得干什满分作文网www.ZuoWenWang.net么。
爸爸的家乡不仅是个风景优美地方,同时还有很多特产,如萝卜干、汤皮丝,酸芋禾等,那都是人间美味。而我最喜欢的是萝卜干。晒萝卜干是件非常辛苦的事,每到冬天萝卜是大丰收的时候,家家户户都会晒萝卜干,晒萝卜干首先要把萝卜洗干净(记住不要去皮),对半切开就行,然后把萝卜装在一个很大的木桶里,在萝卜上撒上很多很多的盐,放上几天直到萝卜柔软了,那样萝卜在盐的帮助下,萝卜就会流出好多萝卜水和盐水,奶奶就从木桶里捞出萝卜放到太阳低下去晒,每天收的时候奶奶还要在萝卜上大力的拍打,打出萝卜的水份,每天都要拿去晒,收回来都要拍打如些循环的做着,直到晒到萝卜干表面出现白白的、粉粉的粉末状物体,奶奶说那是晒出的盐,那样萝卜干就晒好了,放很久很久都不会坏,味道好,口感也好。放点大蒜辣椒炒一盘,个个能吃三大碗饭。
萝卜干是信丰的特产,很多来信丰玩的人都喜欢带上几斤萝卜干,有红萝卜干,也有白萝卜干;有丝状的,也有条状的。有买来自己吃的,也有买来送礼的。送礼的有精美的盒子包装,倍体面!
我爱信丰,爱爸爸的老家,爱爸爸的老家独有的萝卜味!
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