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家乡的山野菜

时间:2025-06-28 09:26:00 | 投稿作者:赵思卓

我的家乡有许许多多的山野菜,但其中我最喜欢的还是家乡的婆婆丁。婆婆丁是故乡再寻常不过的一种野菜了。

春天刚刚来到的时节,大部分的小草尚未萌芽,是它最先拱翻黑土,匍匐在田野里。它那锯齿状互生的叶片显得是那么粗糙,丝毫不引人注目,味道也苦苦的,吃在嘴里却有清热败火的功效,家乡人常以它和小葱蘸酱佐餐,叫蘸酱菜。近年来不断有人提倡食用绿色食品,极力肯定各种野菜的营养价值和药用功效,于是婆婆丁等野菜也陆续登临上等席面,频频出现在大小饭店的酒席宴间供人果腹解颐,成为美食佳肴,价格高昂时卖到几十元钱一公斤。

春天过去了,婆婆丁锯齿状的叶片由浅绿变成深绿的颜色,它依然是匍匐在田野里,只是叶子变满分作文网www.ZuoWenWang.net得又宽又长,从这株植物的根部窜出一支细长的莛子,顶端处结了一个花骨朵,不久就开出了一朵黄色小花。

已经是盛夏天气了,不由得想起那个一直绕在脑海里的疑问:婆婆丁就是蒲公英么?其实我一直都忽略了它,以至于从小吃到大的这种植物长期并不为自己所识。外婆告诉我:“婆婆丁就是蒲公英。”

我来到田野里,哦,婆婆丁的黄色小花已然开败了,细长中空的莛子支撑着一个白色的小绒球,经风一吹,白色的纤维四散纷飞。成熟的蒲公英自由地飞向辽阔无际的天边,哪怕累了也努力向前,即使那无情的风儿把它吹向世界的任意一角。

悠悠故乡行,浓浓怀旧心,绵绵情思长。想起故乡,就想起蒲公英。我爱故乡,更爱故乡的蒲公英!

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