篇一：汤圆
文/赵好
汤圆是元宵节必吃的传统食物，在我看来，宁波的汤圆便是最好吃的一种。它外表光滑，咬一口，软软糯糯的，随着各种各样饱满的馅进入口中，让人难以忘怀。
汤圆的做法也很简单:准备好各种各样的馅，选一种搓成圆球，再把面粉搓成圆球，压成有一定厚度的圆形，把馅放在中央裹起来，揉光滑就可以了，最后再放进热水里煮，就大功告成了。
记得每次元宵节，我去外婆家，总和兄弟姐妹一起做汤圆，我们胡乱揉着，发挥想象力做成各种各样奇怪的图形，然后拿着它满屋子跑，弄得满屋子面粉。反正无论怎样，节日总是在欢声笑语中度过的。
篇二：汤圆
文/林项瑶
我的家乡是福建。
小的时候只知道汤圆好吃，每次包汤圆的时候，我总是被丢弃的一个，不过汤圆的“大吃货”却是我。吃来吃去，还是妈做的好，那味儿，那款正和我胃口。满分作文网www.ZuoWenWang.net我时常趴在橱柜上，看妈妈包汤圆。
只见妈妈从袋子里拿出一堆白乎乎的东西，碰一碰，软的像棉花糖，问了才知是面粉，接着妈妈又掺和了些水，开始均匀揉搓，别看只是揉搓，可如果要分布均匀，需要用太极拳，妈妈用手以逆时针方向揉搓起面粉，把面粉搓成一个漩涡形就成了。再轻轻往上空一甩，一盖，一铺，平推而开，这面粉就揉成团了。再撒些黑芝麻和白糖，揉成条状，用手把条状均匀断开，再依次取一段面粉揉成圆形，再把它压平，然后放上少许芝麻在表皮，这芝麻黑而小，吃起来带些甜味，所以我最爱吃芝麻汤圆了。面粉用手一捏，再双手搓成圆形，裹上层干面粉，可爱汤圆的形状有啦！简直就像孩子胖嘟嘟的脸蛋，见了就想捏。
一个个小汤圆，齐排并进，整齐地跳入“江河”中，哈，这下可好，它们按捺不住性子，活蹦乱跳起来，有的单个浸在水中，好像在洗热水澡，有的玩起泼水，你一瓢，我一瓢，水里发出“咕咕”的响声。等到出炉了，个个都是油光发亮，晶莹剔透。咬一口，外皮果真嫩，嫩得都分不出是汤圆还是棉花糖，再咬一口，芝麻馅儿涌了出来，甜的发软，发麻。
篇三：汤圆
文/赵梓桦
正月十五元宵节，人们猜灯谜，赏花灯，耍龙灯，踩高跷，舞狮子……热热闹闹的，但总是感觉少了些什么，是什么呢？对啦！就是这个节日的主角儿:汤圆。
说起汤圆，人们第一时间想起的一定是超市里头买的速冻汤圆，但吃那个没有什么味道，我们自己在家里做的才好。
往装好糯米粉的碗里均匀地倒进水，将它揉成一块大面团，远远看去，真像一块羊脂美玉。将面团搓成长条状的，每隔三厘米摘下一段，将它们整整齐齐码在湿润干净的纱布上，像一群白白胖胖的娃娃排着整齐划一的队伍。
包汤圆可是项技术活，一不小心就会露馅，包得太少又吃不过瘾，不过我可是这方面的高手，颗颗都像浑圆的大珍珠。
包好的汤圆下锅去煮，再端上桌品尝，此时此刻的我们，仿佛是一位得道的大仙，在味觉的世界里徘徊与畅游了。
篇四：汤圆
文/王浩然
汤圆是元宵时家家必吃的美食之一。
“曾经沧海难为水。”踏遍神州大地，异乡的汤圆，我是真瞧不上眼。
家乡汤圆皮滑而味美。其做法虽简单明了，但材料特殊。首先备好芝麻，豆沙，糯米粉等各种食材。然后把糯米粉发酵。待发酵完毕后，再撕一小块，揉圆，钻孔。接着把预备好的馅放入。最后复合，下锅。
待熟后，捞出一个个小巧玲珑的“浮元子”。先用嘴撕个小口，在气势磅礴地大口吮吸里头汤汁，接着整个儿塞入，细细咀嚼。一顿狼吞虎咽后，汤圆便已溜进肚里。周围的空气，无不弥漫着汤圆那甜而不腻的味道，让人吃得管不住自己的嘴巴。
人人都说宁波汤圆好，可我吃来吃去，却一点儿都尝不出其特点。内心不由感慨：“唉，宁波汤圆也不咋地嘛！还是我们那穷地方的‘浮元子’地地道道啊！”
篇五：汤圆
文/徐唯尹
汤圆，是每一个宁波人在正月十五必备的吃食。
据传，汤圆起源于宋朝。在当时的明州，也就是我的家乡宁波，兴起的一种小吃：即用黑芝麻、猪油和入少许绵白糖，做成馅，外面用糯米粉搓成圆形，白白胖胖，放进锅里用水煮，一会儿浮一会儿沉，就像一群小孩子在其间戏水，所以它最早叫“浮元子”
煮熟后，口感甜而不腻，唇齿留香，回味无穷。
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆。”是啊！每想起它，谁的嘴边没有一种香甜软糯的味道呢？
前些年，由于宁波汤圆名气太大了，一些商家竟然给外地的“家伙”也冠上了宁波汤圆的称号，但这些“冒牌货色”就远不如自己家里做的好吃了。