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院子里的米饭香

时间:2025-09-10 10:59:01 | 投稿作者:李添羽

小时候,每到夏天,奶奶总会和我一起在院子里做饭。

在院子里做饭,当然和在家中做饭不同。炉灶是用砖头砌的,火是用树枝拿火柴点燃的。

奶奶把用水洗好的大米倒入锅中,盖上锅盖。然后拿着一把“芭焦扇”来扇从锅里飘出来的烟。我拿着一根长竹管对着炉火一直吹,别看这活挺简单的,可是干起时是非常累的。吹气时,连鼓的像塞了两个苹果似的,鼓鼓的。只有肺活量好的人才能坚持到最后。

大概煮了30多分钟,似乎有米香溢了出来,锅里的米好像在不停的翻滚,把锅盖都震了起来,我正想打开锅盖,却遭到了奶奶的制止:“现在还不能打开锅盖,如果打开了,饭就没有了浓郁的香气,口感也不会好了。”我只好放下打开锅盖的欲望,继续吹气。

虽然锅盖被奶奶盖的严严实实的,但是米香好像笼罩了整个院子,身上浸满汗水的衣服也散发出米香了。

远处的天上挂着一抹淡淡的红霞,饭终满分作文网www.ZuoWenWang.net于熟透了,奶奶打开锅盖,空气中瞬间弥漫着米香。浓郁的米香霸道的闯入我的鼻腔,我整个人仿佛置身处于充满米香的“仙境”里。闻一闻花和草,上面都有着米饭香,我沉醉在米香之中,周围的事物也好像被米香陶醉了。

奶奶给我盛了一碗饭,我立刻拿起筷子,大口大口吃了起来,连摆在桌上的菜也顾不上夹了。奶奶见我津津有味地吃饭,露出了慈爱的笑容,还提醒我:“慢点吃,别噎着。”哎呀“,我的喉咙因为饭太烫直接吃下去被烫伤了,奶奶见状,赶紧跑到厨房倒一杯冷水给我,让我喝下去。她一边轻轻抚摸着我的后背,一边嗔怪:“我刚才不是让你慢点吃吗?那么快吃喉咙都被烫伤了,下次可别吃这样了。”

三四年间,每个炊烟四起的夏日黄昏,院子里总有我们祖孙俩一起吃饭的风景,我拼命地往嘴里扒饭,而奶奶,总是坐在我身边,一脸宠溺地看着我……

那悠长的米饭香,就这样回荡在我的童年里。

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