下厨做饭
时间：2025-09-27 08:14:33 | 投稿作者：陈子妍
今年的暑假最是特别，明明是该轻松自由的时候，可我却一直被限制在家里，哪儿也别想去。可是你要说这样的暑假真没劲吧，那也不对，有意思的事也还不少呢。下面，就跟你说说我在暑假里学做饭的事吧。
那天，奶奶有事要出去，就吩咐我自己做饭，我一听就乐坏了。奶奶一直都不肯答应我自己做饭，今天终于有机会了。“做饭先要……”奶奶一说起来就没完没了了，一会儿这里要小心，一会儿那里要注意，说来说去就是担心我做不好，还不安全。“好啦好啦，我知道啦，您去忙吧，我会做好的，你就放心吧。”我有些不耐烦地把奶奶推了出去，立即开始行动。
做饭先蒸饭，这是奶奶告诉我的。等菜做好了，饭也差不多熟了，那样才合适，要是先做菜，再蒸饭，那饭好了，菜也凉了。我先用量杯盛适量的米，淘洗干净，然后把电饭锅内胆外壁的水擦干，再把它放到发热盘上加上水，盖上盖子，最后接通电源按下煮饭键，就不用管了。你看，我做得一点也不错吧。
接下来就是做菜了。我想做个西红柿炒鸡蛋，这是奶奶的拿手菜，我最喜欢吃了。我洗好西红柿就开始切片，没想到第一刀下去就把我吓出了一身冷汗，差点就切着手了。平时看奶奶切菜得心应手的样子，心里总是痒痒的，今天才知道，那菜刀还挺不听使唤的呢。费了好一番功夫，一个西红柿才切完了。看着那切好的西红柿一片薄，一片厚的，我也顾不得那么多了，一心只想着快点把饭做好给奶奶看看，也好让她以后对我放心一些。打鸡蛋也不容易。我学着奶奶的样子先拿一个鸡蛋在灶台满分作文网www.ZuoWenWang.net上磕一下，然后捏着鸡蛋的两端把它掰开，可那蛋液一半进了碗里，还有一半却沾到了我的手上。没办法，只好又拿了一个再打，终于成功了。
我松了口气，接着打开煤气，点火，上锅，开始炒菜，不料，锅里的水气还没干，急不可耐的我就把油放进去，锅里一下子炸开了，慌得我关上火直往后退，嘴里还大叫：“奶奶快来呀！奶奶快来呀！”叫了一阵没人应声，我才知道奶奶被我“打发”出去了。现在只有靠我自己了，我把火开小一点，小得不能再小了，烧了一会儿，锅里没炸了，我才把鸡蛋搅拌均匀倒进锅里，再把西红柿倒进去，小心地翻炒，让鸡蛋和西红柿充分掺合在一起。渐渐地，鸡蛋凝固了，西红柿变了颜色，锅里冒出香味来，我想，这鸡蛋应该就快好了吧。
可就在这时，我犯了迷糊。我忽然想起，奶奶做菜时，往往到了最后要盖上锅盖，稍稍等一会儿才起锅，这炒鸡蛋也应该一样吧。于是就把锅盖盖上了，正好看见灶台边有本书，就拿过来一边看一边等。想着就要吃上自己做的菜了，心里真是美着呢。没想到，刚过一会儿，锅里就开始冒烟，一股焦糊味儿直冲鼻孔。啊，好好的鸡蛋已经呈焦糊状了。不过还好，我尝了一下，勉强还能吃。我想到奶奶每天照顾我们的一日三餐，从没误过事，可我呢，自以为是，第一次就做成了这样，奶奶回来了，肯定会责备我的。我心里忐忑不安地想着。
正在这时，奶奶回来了。奶奶看了看我做的菜，赶紧问我做菜的经过，我还没讲完，奶奶就大笑起来，还把我搂进怀里说：“傻孩子，你不是很能的吗？”
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