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回味

时间:2025-11-26 15:52:00 | 投稿作者:杨翔宇

晓雾将歇,群鸟相鸣。早晨,我走在公园的小径上,享受着这片刻的清净。前方,一个熟悉的身影出现在我的眼前,是一位正在卖早餐的老奶奶。她衣着整洁,面容慈祥,一双布满老茧的手持着一把蒲扇,轻轻摇动,微笑接待每一位顾客。

在她的面前摆放着一张小桌子,上面放置着各种各样的早点,有包子,有豆浆,还有粽子。在桌子上的一角,摆放着我最喜欢的糕点——艾粑。这些翡翠般晶莹可口的艾粑,将我脑海中的记忆碎片拼凑了起来。

吃艾粑是我们家乡的一项传统习俗,每逢清明前后,田野间到处都是采摘艾草的身影,我也是其中之一,欢笑打闹声充满了田野。当时我还幼小,外婆向我讲述如何分辨艾草时我犹如听天书一般,也没有在意。所以采摘时,我总是分不清哪些是艾草,一股脑地将周围的草一同摘入篮中。外婆是从未失误的,反而能将我摘错的草一一挑出。

外婆不仅擅长分辨艾草,做艾粑也是一把好手。每次采摘完艾草回到家,外婆便开始挑选品质上好的艾草,而我则是去寻找玩伴,向他们描述在田野的欢乐。直到吃午饭才会回到院子。那时外婆已将艾草处理好了,正倒入糯米粉和已经处理过的艾草揉合。她一会加粉,一会推,一会揉,盆子也随之摆动起来满分作文网www.ZuoWenWang.net,整张桌子被揉得咯吱直响。直到揉成一个有劲道的青色大面团才停下,这时奶奶已经是大汗淋漓了。

吃过午饭后,外婆又开始忙碌起来,她将早已准备炒好的花生和芝麻碾碎,便拿了一张小板凳坐好开始包艾粑。她先从大面团中取出一小块,揉成圆形,压平围成一个鸟巢的形状,捏出褶子、封口、压平,第一个艾粄就成功出世了,再将它放在已经抹上油的嫩叶上。我在桌子边趴着,看外婆的双手如同蝴蝶般在空中欢快地舞动,一个个艾粑从指间出来了;不一会,桌子上便躺满了艾粑。做完后便开火上锅蒸。

蒸好后,艾香充满整间屋子,青色外衣的艾粑已经换成墨绿色的衣裳,如同一个个绿色的小丘,躺在一片墨绿色的宽厚叶子上,让人食欲大发。一口咬下,芝麻香气充满了口腔,让人回味无穷,而外婆坐在她的摇椅,手持蒲扇,面带微笑地看着我津津有味地吃着艾粑,是那么慈祥,那么和蔼……

回过神来,面前的小路已逐渐变得热闹,而那位老奶奶已经离开,望着那羸弱的背影,恍惚间,似乎看到了那远在家乡、已步入花甲之年的外婆。虽然现在母亲偶尔也会做艾粑,却不比外婆做的好吃。童年那熟悉的艾粑,细细回味,仍唇齿留香,那熟悉的艾香,永远的留在我的心田。

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