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我的家乡春节风俗
时间:2026-03-16 13:39:53 | 投稿作者:田锦鸿
一年一度的春节又到了,以往每年春节我都会回老家过春节,今年由于疫情原因,为了配合疫情的防控,暂时无法回老家过春节,但我仍然想念家乡,想念家乡的人和物。
我的家乡在湖北钟祥,位于湖北省中部,江汉平原北部,它古称郢,是中国历史文化名城,中国的长寿之乡。和中国大部份地区的风俗一样,刚进入农历冬月,家家户户就开始准备年货,腌制腊鱼腊肉,灌上香肠。制好后在自家院墙上挂得满满当当晾晒起来坐等大年,满满的家乡味,看起来真令人垂涎欲滴。
钟祥有一道地方特色菜肴,叫“蟠龙菜”。这道菜还是我国明朝时期的宫廷菜。相传明正德皇帝去世后,没有子嗣继位,太后下令让各地亲王赶赴京城,先到者继承帝位。住在钟祥的兴王朱厚熜为争取时间,假扮囚犯日夜赶赴京城。为不引人注意,兴王命厨师做一道吃肉不见肉的菜以便中途食用,厨师詹多将鱼、肉、蛋做成红苕的样子,献给兴王,兴王吃着这道菜第一个赶到了满分作文网www.ZuoWenWang.net京城当上了皇帝,即为嘉靖皇帝。后来詹多把这道菜改造成样式精美的菜肴,取名为”蟠龙菜”。据说只有用钟祥的水做出来才地道,在其他地方做的都没有钟祥的好。
大年三十全家欢聚一堂,在一起吃团年饭,我们钟祥人称“团年”,吃团年饭前,奶奶在厨房忙着准备丰盛的团年饭,妈妈摆好桌椅,准备碗筷、饮料,我和爸爸贴上对联和门画,全家祭拜过祖先,接着就准备鞭炮了。当美味的菜肴端上桌后,爸爸就去放鞭炮了,“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。一家人欢欢喜喜地开始了团年饭,满桌的菜都是我爱吃的,“蟠龙菜”是我的最爱。我们吃过年夜饭,晚上坐在电视机前观看“春节联欢晚会”。正月初一,钟祥有“初一拜父母,初二走丈母”之说,至于我就穿上新衣跟着妈妈欢欢喜喜拜大年。“恭喜发财”挂嘴边,恭恭敬敬行个礼,拿着红包笑开怀!
这就是我的春节,我的家乡风俗,热闹且温馨!
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