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端午粽飘香

时间:2025-03-17 16:57:23 | 投稿作者:夏诗琪

“5月5,昆端阳,插艾叶,挂香囊;五彩线,手腕绑,吃粽子,沾白糖;龙舟下去喜洋洋。”这首童谣说的便是端午节,有着浓浓的节日风情。

端午节在每年农历五月初五,是中国民间的传统节日,又称端阳节,重阳节,龙舟节。端午节从先秦时期,至今已有2000多年的历史了,其中隋唐时期之前,节日平淡,风俗简单,后来的宋代才开始逐渐盛行,习俗众多,一直到现在还拥有着这份古老文俗。

在这众多习俗中,我最喜欢的就是吃粽子,又叫“筒粽”。粽子是千年流传下来的,直到现在,满分作文网www.ZuoWenWang.net我家乡的人还都留着包粽子这门手艺。北方的种子多用芦苇叶,把芦苇叶早早煮在锅里,再用凉水浸泡。糯米煮好后,将三四片叶子一片一片放平,再朝里卷成侧锥形,放入糯米枣及一两个蜜枣装,剩下的叶子往手心方向盖楼,最后用线绳把粽子左盘右旋缠起来。放入锅中煮两三个小时,粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来。家家户户包粽子的时候,出锅的香味可飘十里,整个地方全被香气笼罩着。粽子趁热吃香甜软糯,让人回味无穷,唇齿留香。

家乡的粽子永远是记忆中的味道,早已沁入心田,代代相承。

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