家乡的名片
时间：2026-04-05 16:48:59 | 投稿作者：杨子榣
“走！带你去咥一碗麻乃馄饨！”
我许久没来过的西羊市，现在又翻修一番，道儿旁店家点起一盏盏暖黄的灯，熏得是长夜如昼。我自认先前来过几回，已经于这街打得熟络了，不曾想此番一来，竟又是被市声晃得晕头转向。
直到与父亲停驻在一家店门口，我的神志才清醒过来，那是家馄饨店，门前的牌匾是仿明清风格的，绿蓝色的底，上面金色的打字堂堂正正，市井味儿的同时，好不古色“生香”。那羊肉的香味仿佛都要从那油光发亮的大字上沁出来了，吸溜一下口水，我再顾不得矜持了，逆着人流向店内游去。
我不来回民街是两秋有余，如今再次坐在这小馆子里，心中定然是说不上的滋味。点一碗羊汤馄饨，坐在角落里的长条板凳上，听者翘首等面的食客时时寒暄声，白发苍髯的老者口中断续的老腔也被市声打散，孩童吃得抬不起头，真恨不得蹲到凳子上去，现场表演“陕西八大怪”了。
食客仿佛还是当年的食客，在氤氲的热气中，一张张陌生的面庞也显得亲切，一口口陕西方言，味儿极了！家乡的味道。
端上桌的馄饨滚着浓浓的香气，浓郁得饶是我这见识短浅的人也一下子顿悟过来是羊汤！褐色的汤汁却透彻极了，星星点点的油脂晕开来，给原本色泽深沉的满分作文网www.ZuoWenWang.net汤汁洒上一层金沙，在店内黄晕的灯光下闪着粼粼的波光，叫我想起月宫里甘甜的琼浆玉露，亦或是巷子中辛辣的陈年老酒。
我被诱惑了，放下戒备，不自知的就想凑上去拥住它的芳菲。“啊呀”一口猛灌下去的羊汤险些烫得我肠穿肚烂，泪珠止不住的掉。我顿时鄙弃了自己，因为它色泽的迷惑而产生的幻想，这被鼎鼎的市声如浓烈的乡情灼出来的羊汤，又怎么可能是仙露陈酒般不近人情的冰冻？
“这可是纯正的羊汤！与你在外头吃那些都不一样，你看那羊架还在煲汤的锅里躺着呢！”
“回民街里头搞副羊架还不容易？你看外头刚杀的羊架都挂着呢！小女女你慢点咥呵，出到外头哪儿还有这么实诚的羊汤！”
父亲讲起他年幼时“横行”回民街的日子时目光灼灼，每一条巷子的名字，哪一家的东西好吃，他都一一倾诉。
纯白的皮，在勺子上沉甸甸的打馄饨，像个正在憩睡的婴儿，白白胖胖，薄薄的被儿下隐约可见可爱的粉色，一口吞下去，在芳香四溢的油汁中，品味一番浓郁的乡情。
吃饱喝足后，偶然瞥见店家墙上挂的字画“秦三满味”。我思量一番，才悟出这字画应当是自右向左读的。
“味满三秦”，风雅，还接地气！
果然是味满三秦！
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