包饺子那些事儿
时间：2026-03-23 08:52:25 | 投稿作者：丁睿槿
屋内飘出阵阵欢笑声，夹杂着扑鼻的香气将我裹挟。我扑进厨房，来到锅边一看，顿时结巴了：“这，这……”
无论是颇爱甜食的小孩子，吃惯大鱼大肉的大孩子，又或是牙齿稀疏的老孩子，提到年味儿，谁不是立时鼻尖便萦绕着饺子出锅时那诱人的香味儿？案板前的奶奶，伸手拈来一张薄薄的、雪白的皮，再挖起一小勺馅料，安放在皮内，随即十指翻飞，没待我仔细瞧清她的动作，一只小巧的、可爱的饺子已乖乖躺在盘里了。
我撸起袖子，胡乱冲了把手，便眨巴着眼，凑到奶奶跟前：“奶奶，我也要包饺子！”
在奶奶监视下，我先仔仔细细洗干净了手，然后来到案板前。奶奶从面皮堆里挑出一张皮，铺在我的手心中，再挖上一小块馅料，向我吩咐：“先把饺子皮对折，小心别把馅儿漏出来。”我小心翼翼地让饺子皮翻了个身，这冰冰滑滑的触感划过指尖，就像被羽毛轻轻的挠了一下似的，有趣极了。
奶奶看着“翻身”饺子皮，满意地点点头：“好，接下来，把对折的饺子皮边缘抹点水，然后捏紧实了，再一前一后折出花边。记满分作文网www.ZuoWenWang.net住，千万别把馅儿捏出来了。”嗯！我手一沾水，蜻蜓点水般贴过饺子皮，再两指猛地发力，将两片皮贴的密不可分。饺子皮如愿以偿，紧紧粘在一起，自信心猛增的我，有一下没一下的将饺子皮折出花边。完工！小小的饺子静静地躺在我的手心中，像个乖巧的胖娃娃。我不禁戳了戳它的肚皮，可不料它肚子这么“金贵”，一点点馅料从花边溢了出来。趁奶奶没发现，我悄悄手指一擦，把馅儿又塞进去捏紧了肚皮。
“三带一！”“不要！”“Q，我赢了！”我正津津有味的看着大人们玩牌，爷爷这局胜了，兴致高涨，正想再来一局，奶奶却喊了声：“饺子好啦！”我于是从牌局旁一跃而起，扑到锅边，不顾锅盖烫手，掀开一看，饺子当真好了！个个雪白无暇，在汤中上下滚动着。我注意到锅边有只大胖饺子，锅铲轻轻一翻：“呀，散啦！”我大惊失色，一旁的奶奶眼疾手快，捞出了那个咧嘴乐的“胖娃娃”。
“不许笑！”我怒瞪着妈妈含笑的眼，筷子有一下没一下地戳着破了个大洞的饺子。
“砰”，烟花在窗外绽开，抬眼望去，漫天星光。
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