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我家的年味
时间:2023-02-01 08:02:22 | 投稿作者:张恬涵
家乡的春节是热闹的。
有拜年,有放鞭炮,有看春晚。很多地方兴包饺子,我们这儿也有,而且我们这儿的饺子宴更为好玩。
包饺子要等到下午才开始。差不多3点钟的时候,街上的灯都亮起来了,爸爸忙着买饺子皮,妈妈忙着做馅,我在旁边加油打气,也想上去帮忙。
妈妈先把红白相间的肉碎、金黄色的玉米粒、各种各样的佐料,一股脑的倒入盆中,让所有的材料充分融合在一起。又洗了几个硬币,还有几颗糖放在桌击上,说一会儿要包在饺子里要是能吃到带有硬币和糖的饺子,明年就会事业有成,一整年都会顺顺利利,充满福气。
一切都准备好了,就差包馅了,妈妈拿了一片饺子皮,挖了一勺馅,再把硬币和糖放进去,把饺子皮对折,捏了几下边,一个好看的饺子就做好了。
我看着妈妈包好的饺子这么好看,心里痒满分作文网www.ZuoWenWang.net痒的,我也想包,我学着妈妈,拿了一张皮,把硬币和糖放进去,再对折,捏边,可是糖总是露出来,妈妈见了连忙阻止,说:“糖象征着甜蜜,拿出来明年就会苦涩,就会沮丧了。”我只好重新包,一点一点的放陷,时而添加一点,时而挖走一点。终于,馅不多不少的放在里面,我再对折,捏边。我生怕馅露出来,把边捏的薄薄的才肯罢休。爸爸看见了,忍不住竖起大拇指说:“嗯,我们明年肯定很甜蜜,很幸福。”
包完饺子,妈妈开始煮饺子,一个个饺子翻着跟头滚下了锅,犹如一条条胖嘟嘟的小金鱼在游着,香气也扑面而来,看着自己的劳动成果我心情十分愉快。
吃完饺子,我们还吃了年夜饭,放了鞭炮,看了春节晚会,喜庆的春节就这样过去了。不过一家人团团圆圆在一起包饺子的场景,却一直在我心中缠绕,好久才散去。
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