包饺子
时间:2025-12-03 16:48:26 | 投稿作者:吴真率
我是个爱挑食的孩子,妈妈每天都要变换不同的给我做好吃的,周六也不例外。
妈妈说今天中午包饺子吃吧!我兴奋地说“好啊,我来帮你吧!”包饺子那么简单,我比你包得好。妈妈从菜市场买回来韭菜和肉,经过妈妈那会变魔术的手,一会儿,就剁好了肉馅。妈妈接着又开始和面,搓成了一个面团,静置半小时,把面团搓成长条状,再把它切成大小均匀的小面球,用擀面杖压成面皮,就这样皮就完成了。
我洗完手,迫不及待的拿起一张饺子皮,放在手心,只见妈妈把肉馅放在皮上面,再往皮子边缘涂上一点水,对折,用手轻轻一捏,一只饺子就做好了。我往饺子皮上放了两大勺的馅,一捏,馅从底下漏了出来,我又拿了一张饺子皮,把缺口补上,可是左边又漏了馅,于是又用饺子皮补缺口,在才包好。
好一个“大肚皮满分作文网www.ZuoWenWang.net”饺子!我一边看我的杰作,也跟着笑了起来。爸爸问我:“这个什么饺子”!我想了一下,就说,这个饺子叫“大花猫”饺!妈妈说来看我怎么做,馅不能太多,太多就包不起来,馅太少,煮起来不好吃。我学着妈妈一次一次地实践着,终于,功夫不负有心人,我也包成了一个“太阳饺子”,“笑脸饺子”……爸爸看了说包得不错,只能认真,什么都能学好!饺子下锅了,盘子里的饺子像一只只小白鸭扑腾扑腾地飞入水中,我站在锅边,看妈妈煮饺子,水开了又加点水,一会盖锅盖,一会儿又打开,饺子飘起来了,一只只可爱的“小白鸭”在水中不停的游啊游……热气腾腾的场面让我垂涎三尺。
吃着我的“大花猫”饺子,我明白了,世上无难事,只怕有心人。做事不能自以为是,要谦虚,遇到不懂的事情要多问多学,你总会有意外之喜。
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