看烧菜
时间:2026-02-07 13:53:23 | 投稿作者:邱思语
生活中有许多趣事,比如:看电视、玩游戏、打桥牌……而我这只小馋猫最喜欢看爷爷烧菜了。
我一回到家就迫不及待地冲进厨房,只见爷爷拿出一碗生肉,他今天要做一道菜——红烧大排。他把肉摊开,正准备一块一块煎呢,我十分疑惑:“爷爷为什么要一块一块结呢?不能一起煎吗?”我百思不得其解。爷爷笑着对我说:“一起煎会来不及翻面,会煎老的,那样就不好吃了。”
接着,爷爷小心翼翼地拿起一块肉放入锅中,只见油星四处飞溅,发出“噼满分作文网www.ZuoWenWang.net噼啪啪”的声音,吓得我立马逃了出去,等声音变小了才重新回到爷爷身边。
等爷爷全都煎完了以后,他飞快地舞动刀子,把姜和葱姜切成条,放入锅中炒香,再把刚才已经煎过了一遍的大排放入锅中,放老酒去腥,然后倒入生抽和老抽,给大排穿上一件红色大衣,最后放入糖,一碗红烧大排就烧好了。一阵阵肉香飘到我的鼻子里,馋得我直流口水。
今天看爷爷烧菜让我明白了烧菜并不是一件容易的事,我要感谢爷爷,每天都辛勤地为我们准备丰盛的晚餐。
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