厨神妈妈
时间:2025-09-04 11:00:25 | 投稿作者:粟能轩
我的妈妈是一个十足的吃货,她平时天天都要吃好吃的,因为这次肺炎疫情,妈妈还学会了做美食,成了我眼中的厨神。
“妈,你为什么又这样煮排骨呢?这样煮一点都不好吃,以后有空让我来试试吧。”你们猜下说这话的是谁呢?你们一定以为是我吧,其实不是,说这话的人是我的妈妈,她在对我奶奶说。
只见妈妈拿了一个玉米,把玉米粒剥下来,然后拿起一个南瓜,把皮切下和玉米一起放到蒸锅里面蒸,趁着蒸的这时间,准备两斤面粉开始加水揉面,揉好以后,等待发酵。接着玉米和南瓜蒸熟了,拿出来放到破壁机里面打成泥,作为馅料备用。一个小时后,面已经发酵好了,妈妈把馅料放到面里面做成饼。我给妈妈打下手,妈妈负责包饼,我负责烙饼。哇,两分钟就已经闻到香喷喷的味道。一出锅,奶奶迫不及待地吃了一口,赞不绝口地说:“你这是怎么做的呀,比我平时做的馒头包子好吃多了”。我也赶紧趁热拿起一个饼,边吃边烙下一锅饼。
妈妈一听奶奶这么一说,脸上笑开了花,说:“你们喜欢吃的话,等我下午下班了晚上再给你们做蛋糕哈。”说完妈妈开始在满分作文网www.ZuoWenWang.net手机上翻看做蛋糕的视频。
整个下午,我和奶奶都希望这时间快一点过。我还大声说:“晚上,你快点来吧。”
经过几个小时等待,妈妈终于下班了。她一回来马上就去厨房准备各种做蛋糕的东西。我急忙跑上去说:“妈妈,我帮你一下吧。”
妈妈说:“不用。”
“就让我试一下嘛。”
“好吧,你自己来看一下我如何做,必要时帮打打下手。”
只见妈妈拿出五个鸡蛋,把黄清和蛋黄分开放到无水无油的盆里,妈妈和我说:“如果蛋黄蛋清不分开的话,就不能做出蓬松的蛋糕。”妈妈在搅和蛋黄面粉的同时,让我用打蛋器分三次加入白糖把蛋清打发成奶油一样。打发了三分钟,只见蛋清变成了好像云朵一样洁白。最后妈妈把她搅和的面和打发好的蛋清拌在一起,放到烤箱里面烤,20多分钟后香喷喷的蛋糕就出炉啦,我和妈妈还有奶奶狼吞虎咽地把蛋糕干掉了,我的肚子都成了一个大圆球。
妈妈除了会做以上两种好吃的,她还学会了做好多她平时喜欢吃的东西,比如牛奶小方块、面包、雪媚娘、糯米糍、绿豆糕……当然这些不止妈妈喜欢吃,我们全家都爱吃。
这就是我的厨神兼吃货妈妈。
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