篇一：爸爸的番茄炒蛋作文300字
提起番茄炒蛋，我就会想起我的超级无敌大厨师——爸爸。爸爸是我们小镇的厨师，他做的饭菜多种多样，让我谈起来就会流口水的还是他做的番茄炒蛋。
番茄炒蛋是一道很普通的家常菜。每每放假回家，我都会让爸爸做我爱吃的番茄炒蛋。爸爸先把两个番茄整个地放水里煮一会儿，然后取出番茄剥皮，然后把剥好皮的番茄切成丁块，爸爸告诉我番茄炒蛋的油量要掌握好，不能太油腻，爸爸放了适量油进入锅里，紧接着把五个鸡蛋打进去锅里，然后把鸡蛋炒到八成熟就把番茄倒进锅里和鸡蛋一起翻炒，爸爸掌握了很好的火候，不一会儿的功夫，我就闻到了熟悉的味道。炒好之后，爸爸将番茄炒蛋装盘，最后撒上一小簇葱花提味。那香味，简直绝了。
离开家寄宿在学校读书后，我只能节假日回家才能吃到爸爸做的番茄炒蛋，那道菜的口感，味道和色泽常在我脑海里挥之不去。
篇二：爸爸的番茄炒蛋作文300字
（郭芮）
番茄炒蛋这道菜看似简单，若想做到色香味俱全，还是要下一番功夫的。
将锅加热至微温，倒入足以淹没蛋液的油量，待油温升高，待油锅滋滋作响，炸出无数密集的油泡时，便将蛋液分四拨散点倒入锅中的各个点位，蛋液中无数分子与滚烫油锅一相遇，浓烈的香气就伴着响亮的滋滋声扑面而来，只见蛋液迅速炸裂、膨胀、隆起，形成一圈圈四座小山，每座小山中间围着的盆地里便是尚未被煎炸膨胀的蛋液，再用铲子迅满分作文网www.ZuoWenWang.net速翻面，盆地里的蛋液也得以与滚烫的油零距离接触、相融、膨胀，再简单一翻炒，便用漏勺将煎好的鸡蛋盛出、控油。
锅中的油倒出，只留少许，将葱段倒入，翻炒，空气中顿时弥漫着浓郁的葱香味，这种香味是中国烹饪的精髓。然后将番茄倒入锅中略略翻炒，加入刚刚炒好的鸡蛋、盐、花椒粉、糖。两分钟后出锅，一盘金灿灿辉映着鲜红油亮的佳肴便可以享用了。此时，若配上一碗如羊脂般的米饭，那便真真胜却人间无数了。
篇三：爸爸的番茄炒蛋作文300字
每当我看到妈妈做可口的番茄炒蛋时，我就直流口水，我特别喜欢吃，所以我也想做番茄炒蛋。
我先准备了两个新鲜的番茄和两个鸡蛋，就开始做番茄炒蛋了！先把番茄洗干净切成好几块，像橡皮这样大小备用，然后把鸡蛋敲破放在碗里，用筷子打散打匀。接着打开燃气灶，把锅烧热到没有水为止，因为有水的锅里倒入油的话，油会溅起来烫伤手的哦！放入油后，等油冒烟的时候说明油锅里就可以开始炒菜了。这时我把搅拌均匀的蛋液倒入锅里，蛋一入油锅，锅里就像披上了一层圆圆的、金黄色的被子，这时候必须用锅铲来炒蛋。等一分钟后把番茄放进去一起炒，这样蛋和番茄就充分融合在一起了，这时等炒出番茄的汁水时就可以放入盐，最后起锅前加入点鸡精。
美味的番茄炒蛋就大功告成了！这时把鼻子靠近闻一闻，番茄的酸味和和鸡蛋的香味扑鼻而来，吃起来非常的美味可口！
篇四：爸爸的番茄炒蛋作文300字
石佳润
下午在外面溜达了一圈，一回到家就看见爸爸穿着围裙，在厨房里忙上忙下。
开饭时间到了，爸爸端上了一盘番茄炒蛋，这可是我最喜欢的一道菜。只见它红通通、金灿灿的，看起来就让人充满食欲。我凑上前，深吸一口气，哇！顿时一股香气扑鼻而来。谁让我嘴巴很馋，口水宝宝都忍不住想下来玩了。我迫不及待地拿起筷子，夹了一块最大的蛋，一口塞进嘴里，汁水有的流进了我的肚子里，还有的却恋恋不舍地留在我的嘴唇边，我伸出舌头舔了舔，一滴也不想放过。我又吃了一块番茄，啊！原来番茄也很甜呀！紧接着再来一块蛋加番茄，把嘴巴塞得满满的，大口吞下肚后，我的味蕾得到了充分满足。瞧，不一会都光盘了！
这就是我最爱吃的番茄炒蛋，它不仅味道鲜美，而且还含有很多维生素呢！小朋友们，你们爱吃吗？
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