篇一：仿写腊八粥写一种食物小练笔
热干面
严子炫
我老家在湖北。在湖北最有名气的定属——热干面了。
在湖北，热干面可是不可少的美食，湖北人甚至愿意一天到晚都吃热干面。
热干面和普通的汤面可不一样，热干面出锅上菜时是不带汤的，所以才有“热干面”之称。
好吃的热干面做法却并不简单。煮面不能太软，也不能太硬，然后捞出控水，然后加一勺香油提香，再放入芝麻酱蒜末、胡椒粉、糖、盐、醋、生抽，搅拌再加入切好的胡萝卜丁、葱丁搅拌均匀就可以食用了。
然后再大口的吸面，对于湖北人来说，可能早上来一碗热干面，是一件最快乐最惬意的事吧。
俗话说来湖北不吃热干面就是白来，这话一点不假！
篇二：仿写腊八粥写一种食物小练笔
炒饭
董瑾涵
炒饭，大家肯定都不陌生吧，家里最常做的也就属它了。这么简单的一碗饭，却让我总想流口水。
开了火后倒些油，油热时把准备好的食材中的鸡蛋拿出来，打散后倒进油锅里，接着我又把葱、姜、蒜切成了细末，蛋液翻拌两下，出锅！把细末倒进锅里一炸，我还忍不住瞄了一眼油还在往处冒的油滋滋的鸡蛋，差点把细末炸糊满分作文网www.ZuoWenWang.net呢！把西红柿煮一遍，剥完皮后切成小粒，火腿“外衣”一脱，切成片，再把火腿倒进锅内，“滋滋”几声后，火腿变得愈发焦了。最后，把一粒粒珍珠般的米饭倒进锅内，加上一把翡翠似的豌豆和刚准备的小料，撒点盐，出锅喽！尝一口，没有油叽叽的感觉。米饭糯糯的，夹杂着豌豆的清甜，又混合着西红柿的酸甜。概括出来就一个字”绝”！
篇三：仿写腊八粥写一种食物小练笔
奶奶的粽子
作者：翰海
每天中午我们家必不可少的就是奶奶的粽子了，艾叶与糯米那搭配的香味，对我来说绝对是一道动令，令我飞奔向餐桌。
而奶奶包粽子的动作也令我着迷，三片艾叶仿佛有了灵魂，交叠、穿插……一切的一切都是那么井然有序，令人赏心悦目，而我每次看奶奶包粽子时，总会迫不及待地催促：“快点儿，快点儿”。
下锅，放水，点火……。每锅必文火慢煮在15分钟左右。可是，也没见奶奶看表，那时间却还是如此精准，还记得一次我捂住了奶奶的眼睛，心里想：“应该是锅中的倒影才看到表吧！”可是，还是如此精准。奶奶乐呵呵地对我说：“煮得多了，手也有点喽！”
奶奶也不只做一小些，而是一次性做很多很多，多的自然是留下送人的，邻里间、亲戚间、师生间……每人奶奶都会送上一些，而那些邻友们吃过都说好，也多留点儿自己吃。奶奶基本一次做半个月的，做好了就冻上。三棱柱的小粽子，上冻上之后就覆了一层白霜，我也问奶奶那层白霜是什么？奶奶总是说，那是保鲜的。但小时候的我认为那是糖，所以很多时候我就会偷偷舔上一口，心里还奇怪，这为什么不甜？还这么凉？
最让我着迷的还是它的味道了，粽子无非就两种：原味儿的和枣味儿的。原味儿的吃时必放白糖，入口清甜，甜而不腻，滑滑的，软糯之中还带着几分艾叶的清香却不粘牙。但我还是更爱吃枣味儿的。咬一口，糯米的香醇与红枣的微甜交织在一起，不用任何酱料就如此美味。口腔中两种味道交织，舌头就不听话了。一会儿尝尝这边，一会儿尝尝那边，好似怎么也尝不够。一细品，糯米的甜度陡然一落，愈尝愈淡，愈演愈细，宛如一条细线缠绕在你的味蕾上，令你欲罢不能，直到味道完全消失。
小小的粽子，包含着奶奶对我的关爱，即使我远走高飞，粽子也会把我“粘”在故乡，把奶奶“粘”在我的心里。
篇四：仿写腊八粥写一种食物小练笔
炸牛奶
严婉庭
我的家乡——顺德，有“美食之都”的美称，在顺德有许多美食，其中我最喜欢的是里软外酥，入口即化的炸牛奶。
炸牛奶，顾名思义炸的牛奶，很多人听了这个名子一定很奇怪：牛奶怎么炸？其实炸牛奶有点像一块油条包着一块冻着的双皮奶，做法也十分有趣！
首先，第一步在大锅中以1：1的比例倒入牛奶和水，搅拌到有点黏稠的奶液；第二步在黏稠的奶液里加入砂糖搅拌，然后收火倒入另一个容器里面放凉；第三步放入冰箱；第四步放几个小时后从冰箱里拿出来，沾上蛋黄液和面包糠后放入油锅就完成了一道美味的炸牛奶了。最后，装饰好后摆上桌，让人看了后垂涏欲滴……
不说了，我马上就要去吃美味的炸牛奶了！
篇五：仿写腊八粥写一种食物小练笔
藕夹之风味，别有一番
作者：张琳涵
清脆的白藕，连绵不断的藕丝与极其鲜美的肉馅结合，便是美食界的杰作，让人一想便垂涎三尺的坊间小吃——藕夹。
藕夹是姥姥的拿手好菜，虽不能作为一道正菜上桌，却也可以作为一道饭前开胃或饭后小食，正因如此，在姥姥家的餐桌上，我总是风卷残云般“卷席”桌上的饭菜。
跟着姥姥到厨房，见识这道美食的历程，但主要原因还是愿闻着那清而鲜的味道罢了。
姥姥在厨房里转着身，小小的厨房都走了个遍，姥姥的手也在不停地忙活：只见这双手操起刀斩断，切成适中的藕片，却将藕丝保留，在水盆中浸泡。姥姥又开始和馅。姥姥的藕馅分四种：脆骨鲜肉，驴肉三宝、水三鲜、排骨肚汤。脆骨鲜肉为带着脆骨的猪身肉，驴肉三宝是驴身上的驴蹄筋、驴肚、和里脊，水三鲜则是掺着韭菜，蛋花，虾仁中拌着三鲜汤。姥姥拌得十分严密，所以汤汁不会露出，而是散布每个角落，散发出浓浓的鲜香，排骨肚汤是取猪排上最嫩的地方熬汤拌馅，姥姥每种馅都会包几个，让我大饱口福。藕泡好了，姥姥拿起一片藕，舀一勺馅，放在藕上，再拿起一片放在肉馅上裹上胡椒粉、孜然粉、白糖与淀粉，一同下了油锅。而我一直在姥姥身边嚷着：“姥姥！再多放几片，多放几片！”“都能吃了？“嗯！再多下几片吧，求你了！”姥姥磨不过我的。在我的央求下，七片藕夹，全下了油锅。
我焦急地坐在房中等待，却见姥姥笑盈盈地端上了我心仪已久的藕夹：现在的它们，已不是白藕的模样，而是在外裹了一层焦至金黄，如金沙一般的酥皮外衣，上头点缀了些提味的白芝麻与孜然。藕的清香、酥皮的酥香，肉馅的鲜香与调味料的异香，这紧紧相关的四种食材与它们所散发出的四种香味儿仿佛有意无意地混在一起钻进了我的鼻子，却仍意犹未尽，又调皮地钻进了我的胃里，似乎在挑弄着我的味蕾。啊！谁能忍受得了如此之诱惑啊！我不禁抓起一块热气腾腾的藕夹，好烫！却管不上那么多了，我迫不及待地咬上了一大口：“啊！这是脆脆的藕片带连着斩不断的连绵藕丝吗？哦！馅应是鲜肉脆骨的！肥瘦相合，不腻不柴，极其鲜美，其中还掺杂些许脆骨，脆中带柔，恨不得一口全塞进嘴里啊！”我一把抓起四个不同馅的藕夹，一同咬下去：鲜肉的鲜香，驴肉的卤香，蛋花的醇香，肚汤的鲜香，藕的脆配上肉馅的细腻，简直是天作之合！我与姥姥一同品尝着，自是不用称赞，嘴角已然扬起满足而又幸福的弧度了。
坊间小吃，自比不上宫廷菜肴，却自是飘散着民间的一番风味。这个是令人难相忘的美食，也可做人间伴侣，包裹着浓浓情谊，因为那藕夹的馅中裹着的、锁着的，藕丝里拉着的、扯着的，是姥姥爱我的浓浓亲情！
篇六：仿写腊八粥写一种食物小练笔
小面
沈庭毅
好吃的地方美食总能跨出“家门”，走到全国各地，重庆的麻辣小面就是如此。
我们小区门口就有一家面馆，那家的招牌面就是重庆麻辣小面。我每周都去吃上一碗，和老板熟了，一去，老板就知道我要吃麻辣小面。只见老板手在面筐里三抓两挠，一团水面和着一把鲜嫩的青菜叶抛进锅中，再转身抡起大白瓷碗打佐料。葱花、蒜泥、香油、花生、芫荽、酱油、鸡精、花椒粉、芝麻、红油辣椒、芽菜……十余种佐料飞入碗中，然后，用一双足足三十厘米长的竹筷捞起面条，装碗，淋上汤，光看和闻，就能让人食欲大发了。
端到桌上，只见那红如玛瑙的汤中，沉着米黄色的面条，被红汤映得接近红色，汤面上漂着芝麻、小葱、青菜，似绿叶衬红花。望去，红绿相映，一颗颗花生点缀其中，无比吸引人。
篇七：仿写腊八粥写一种食物小练笔
红烧猪蹄
龚子清
“嘶——”高压锅正乐此不疲地运转，锅中猪蹄的香气早已弥漫了整个屋子。不论是在主卧飞速敲着电脑工作的妈妈，还是躺在沙发上悠哉悠哉看电视的表弟；不论是正在做瑜伽的小姨，还是在阳台上接电话的爸爸，都会被这香味给“折服”，三步两步窜进厨房。
只见外婆拔下高压锅的小帽，揭开锅盖，一股夹着浓郁酱香的肉味一下子钻进众人鼻内，直击心尖儿，使人不禁咽下口水。眼前的一团雾气渐渐散去，大家才渐渐缓过神，又悄悄咽了下唾沫。外婆将锅中的猪蹄倒进大碗中，端上餐桌，大家纷纷露出一副饿狼扑食的模样，两眼直放金光。也是，浓油赤酱的猪蹄看上去油亮油亮的，周围一些黄豆加以点缀，怎会让人不“口水直流三千尺”呢？
我迫不及待地伸出筷子，夹到一块大个儿的。一口下去，肥瘦皆有，肥肉肥而不腻，瘦肉入口即化，浓郁的酱汁让人回味无穷。紧接着咬下第二口，酱汁的香味愈发浓郁，让人欲罢不能。就这样，一大碗猪蹄瞬间被一大家子人吃了个净光，大家都心满意足，一想到刚才享受的美味，还不禁舔了舔嘴，好像还在回味。
篇八：仿写腊八粥写一种食物小练笔
寿司
作者：星阑
一个风和日丽的星期日，电脑屏保上的图片随着窗外柳树枝的摇动，切换了无数张精美的图片，我放下书，伸了个大大的懒腰，随即，一张图片不自觉地让我转过头去——黑色的餐桌上有一张木质托盘，托盘上有着排列整齐的寿司。看到它们，我不禁垂涎三尺，两眼冒红星。妈妈瞧见了，笑了：“女儿你别馋了，妈妈和你一起做一份比它还可口的寿司吧。”我一拍脑门：“对呀，心灵手巧的妈妈会做好多美味的小吃呢！”凉皮、手抓饼、玉子烧、蛋挞、三明治……都不在话下！
我急忙去洗了手，把做寿司的“家伙”拿到厨房里，妈妈也没闲着，先是把米饭焖上，再把黄瓜洗净，最后去超市买了一袋大张海苔、一根香肠、一盒蟹籽和金枪鱼罐头。小弟弟好奇地看着我们在做什么。
待饭焖好后，我们就开始战斗啦！先把海苔铺在卷帘上，再把米饭一点一点地平铺在海苔上，妈妈把黄瓜、香肠切成条条，再放在米饭上，我马上挤上了沙拉酱，妈妈的力气比我大，所以由她来把食材们卷上。“哇！”我惊奇地叫了一声。果然和寿司店卖的一模一样。妈妈拿出刀，噔噔噔几下就把它切成小圆块了。这是青田寿司。
这次是金枪鱼寿司。还是在下，米饭在上，黄瓜也来了，唯独不加香肠，因为金枪鱼把它的地方占了。这次不用挤沙拉酱，这样会太腻，不好吃。
按以上做法在妈妈的帮助和指导下，我独立做了一个肉松寿司和三个蟹籽军舰。
大功告成！好累呀，妈妈把寿司们放入托盘中，端到餐桌上，小弟弟看见我们做的寿司，为我们鼓起掌，他大概也为我们高兴吧！
在欢声笑语中，餐桌上只剩下了一个光溜溜的托盘，小碟里的酱油只剩一两滴了，小弟弟手中的磨牙棒上蹭满了酱油、沙拉酱和米粒。至于那盘三明治，我们连闻都不愿去闻了。
篇九：仿写腊八粥写一种食物小练笔
炸云吞
袁子浩
炸云吞是顺德餐桌上必不可少的一样油炸食品，提到炸云吞，谁不是嘴里就立时生出脆脆咸咸，口感，外脆里嫩，口齿余香的感觉呢？把猪肉、虾肉、香葱加蚝油盐，味精搅和搅和，这就是馅了，再用云吞皮小心翼翼的包起来，皮一定要薄，吃的时候才能酥脆。
炸云吞的时候要把油热到筷子放进去，会冒泡的时候就可以开始炸了。“滋滋滋”只见云吞一丢下去，外皮微微凸起，整个云吞变得金黄金黄的，那味道也渐渐飘了出来，真叫一个香啊！
炸好的云吞，放到餐桌上，客人们沾上一点酸甜酱，来一口，嘴巴主刻响出“喳喳喳”的响声，饺子外酥里嫩，酸酸甜甜，真令人陶醉不已…
篇十：仿写腊八粥写一种食物小练笔
双皮奶
何津
来到顺德，怎能不吃一碗双皮奶呢？提到双皮奶，谁不是嘴里就立刻生出一种甜甜的腻腻的感觉呢？
把牛奶放入碗中，在碗上盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中蒸十分钟左右。把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀。蒸好的牛奶拿出，放凉。细细看，放凉后上面会形成一层奶皮，倒出牛奶，碗里留点，不要倒完，使奶皮不容易粘在碗上，不然待会儿浮不起来。把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中。把蛋清和奶混合液体缓缓倒入碗里，使这层奶皮浮在上面。敷上保鲜膜，用锅蒸个十分钟，关火。在锅里焖五分钟后取出，就完成了。
闻闻那种香味，浓浓的奶香，柔白细腻，入口即化，而且营养丰富，是健康美味的零食首选。