我家乡的年俗二三事
时间:2026-03-30 18:45:02 | 投稿作者:赖郡慧
要说到我家的年俗,那就是做艾糕和盐卤豆腐了。
艾糕,现在也只有一些村里的老人家会做做了,他满分作文网www.ZuoWenWang.net们从不觉得麻烦,反而把这做艾糕当成一种乐趣。
只见这些老人家一大早便起床,来到山中采艾草,去的晚些,好的都被挑走了呢。他们拎着一大箩筐的艾草走下山去,又有一批人上来采了,去得早的,采来的艾草定是最新鲜的!这便是作艾糕的第一步。
接下来就要把这一大筐的艾草洗干净。放入一个足够大的盆中,打成汁。再加入一些白糖,这时候,总有一些顽皮的小孩子要用手去沾沾,尝一尝。满足了,便又溜走了。
紧接着倒入大量的糯米粉,使劲儿的揉捏,直到变成了一个绿色的大面团,也就算是完成了。上锅蒸熟后,老人家总会给左右邻居几个。吃完了,还想要呢!
再就是盐卤豆腐,这盐卤豆腐,可不是哪里都有的。别的地方都是用石膏点的豆腐。
先要把六七斤黄豆浸泡一个晚上,第二天,你就会得到一盆鼓鼓囊囊的豆子。把它们全部榨成汁。过滤后,再放到锅中煮至沸腾。把浮沫捞出,放入一个木质的箱子里。倒上盐卤,盖上白布。这便做好了。这豆味比一般的豆腐更浓厚,更纯正!
豆腐,村里的每家每户几乎都会做,只不过是嫩还是老的问题。大家总会用这豆腐炖排骨,很是美味。
年轻人在城中品不到这美味。所以过完年,在大家都要回城的时候,家人们总会给他们带上许多食物。车都快装不下了。
我们家乡迎新年还有一项重要的仪式,那就是祭祖。
祭祖就是为了表达对祖先的思念,每家每户都要进行。而祭祖选的日子也十分讲究,就在年三十这一天。
祭祀的祭品都是三个五个七个,全部都是单数的。因为有个说法叫做祸不单行,所以祭品或是祭品盘里都是单数构成的,绝不会有双数的出现。
祭品大多是猪头,鸡和一些水果。这些肉上往往插了筷子,边上放上菜刀。传说,这样是为了能让祖先用筷子夹肉、用刀切肉。
最后点上蜡烛把香燃起,对着祖先的神像拜上几下,说一些感谢祖先的话。这祭祖也就算是完成了。
我家乡的年俗,虽然只是做一些食物,祭拜祖先,但也能让每个新年更充实,更快乐,更满足!
我家乡的年俗二三事作文700字 相关内容:
我家乡的特产茶叶作文300字
我的家乡坐落在安徽省石台县,这里的特产主要是茶叶。这边的茶树生长在高山上,土壤中富含硒,这里空气清新,没有污染,负氧离子高,家乡的牯牛降是华东最后一片原始森林,所以我们的茶叶品质很好,大家都爱喝。每年的三四月,茶农们纷纷赶到茶园来摘茶叶。茶叶的两个角尖尖的,身体扁扁的。刚摘回来的茶叶呈青绿色,但经过...
我家乡的美食作文500字(通用5篇)
篇一:我家乡的美食作文500字一碗牛肉,一种喜爱。——题记记得小时候的老家,有绿油油的树丛,热闹的街市,和充满热情的篮球场,说起篮球场就能想到我熟练的球技,又能使我想起小时候我最喜欢的菜——水煮牛肉。做水煮牛肉的人通常都由那一个人完成——我的小爸爸(我爸爸的亲弟弟)。一天中午,小爸爸要准备做午饭了,...
我家乡的岳麓山作文400字
我的家乡在长沙,那里有惊险刺激的麦咭,有欢乐有趣的世界之窗,有人山人海的夜市……但是我最喜欢的是风景秀丽的岳麓山。“远上寒山石径斜,白云深处有人家。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”这写的就是岳麓山上的爱晚亭了,爱晚亭所在的地方非常秀丽,潺潺的溪水中有几条活泼的小鱼正在跳舞,红色的枫叶像一个个小巴掌...
我家乡的四季之美作文400字
“月是故乡明,人是故乡亲。”故乡是每个人向往的地方;故乡是每个小动物奏乐的地方;故乡还是各种植物和农作物的起源地。跟着我一起来到故乡,欣赏一下这里的春夏秋冬吧!春天,乡下的人在门口搭一瓜架,种上南瓜、丝瓜、黄瓜、葫芦,让它们布满整个架子。人们还在门前种几株花,几棵树。若房前屋...
我家乡的变化作文600字
春节期间,人们总是要回家拜年,探亲,寓意着大家辞旧迎新,互相表达来年幸福、快乐的美好祝愿。于是我也踏上了回家乡的道路。我们一家三口乘坐着方便快捷的动车经过了一小时便来到了家乡的那条熟悉的小路。在我的记忆中,这条路曾经是布满了“皱纹”,若有风一吹,那可谓是“尘土纷嚣”。到了晚上,路旁也没有灯,要走夜路...
我家乡的院子作文600字
我相信,大家肯定都有自己的乐园,比如:班级图书角、满是玩具的房间、村头小河边的草地、爷爷的菜地、学校的篮球场……而我的乐园是我家乡的院子,这里留下了我的欢声笑语,喜怒哀乐。我家乡的院子大约有30平方米,是正方形的,草地上有青草、鲜花、蝴蝶、蜜蜂,草地旁边有一条小溪,春天小溪上面漂满桃花,夏天小溪叮咚...
我家乡的新面貌演讲稿300字
尊敬的老师,亲爱的同学们:大家好!我这次演讲的主题是《我的家乡新面貌》。碧水长流、绿树村边合,青山格外斜这就是我的家乡,它有一个好听的名字叫拈花湾。拈花湾有三个村,分别叫樟村、坑头和松岩,樟村不大也可以说小,我就住在这里。以前的它可不是这个样子,因为有了景区它开始变得繁华。我们来看一张图片,这是以前...
我家乡的小池塘作文600字
“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”这句诗赞赏的是夏天杭州西湖的荷花。而在我老家,也有这么一片美丽的池塘呢。前年放暑假,从姜堰回老家,在木头桥下又看到了这不大的池塘。荷叶光洁如玉盘,上面似乎能坐人,含苞欲放的花,看起来下一秒就像要爆炸。我还看见小青蛙往荷叶下钻,像是要躲太阳,溅起一阵阵水花,那小圆晕...
我家乡的春节作文450字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”伴随着噼里啪啦的鞭炮声,一年一度的新春佳节又到来了,人们忙着采购年货,大街小巷一片喜气洋洋的景象。因为疫情的关系,我还是在爷爷家过年。回到老家,以前矮小昏暗的瓦房不见了,取而代之的是宽敞明亮的洋房,房前屋后停满了汽车,人们脸上喜笑颜开。家家户户门前挂起了红灯笼,贴...
我的家作文350字
家是心灵的驿站,家是温暖的避风港,家是永远的唠叨。我的家里面有一个“吸尘器”老妈,整天在我耳边没完没了的唠叨,尤其是我放学回家的时候,我的老妈就像一台360度无死角吸尘器一样,把我桌子上所有的玩具都给我“吸”走了,然后撂下一句:“好好学习,不要让我发现你做小动作。”她倒拿着我的玩具高兴的忆童年去了。...
我家新成员作文500字
要说到我家的年俗,那就是做艾糕和盐卤豆腐了。艾糕,现在也只有一些村里的老人家会做做了,他满分作文网www.ZuoWenWang.net们从不觉得麻烦,反而把这做艾糕当成一种乐趣。只见这些老人家一大早便起床,来到山中采艾草,去的晚些,好的都被挑走了呢。他们拎着一大箩筐的艾草走下山去,又有一批人上来采了...
版权声明:
1、本网站发布的作文《我家乡的年俗二三事作文700字》为网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!
2、本网站作文/文章《我家乡的年俗二三事作文700字》仅代表原作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文,免费帮同学们审核作文,评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。