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外婆的味道

时间:2025-08-24 17:56:41 | 投稿作者:柯乐延

周末早晨,妈妈为我买了份早餐回来。我打开袋子一看,里头装着豆浆和南瓜饼。我尝了一口南瓜饼,觉得味道跟外婆做的南瓜饼相差甚远。外头卖的南瓜饼煎得太焦,没有南瓜淡淡的香味。

文学大师梁秋实,对食物情有独钟,他觉得每一样食物都是一段美好的经历,具有独一无二的意义。

而在我的记忆中,有一样食物承载了属于外婆的温暖。在家里,南瓜饼一直是点心中的主角。做南瓜饼前,外婆都会预先蒸好一盆南瓜泥。南瓜泥一出蒸锅,一种甜蜜馥郁的香味便随着空气在屋中散发开来,洒下幸福的滋味。外婆系好那富有年代感的紫色花围裙,卷起衣袖,小心翼翼地把南瓜泥倒入装有糯米粉的大碗中,用勺子摇起几勺白糖和白芝麻,娴熟地撒在碗中。四种食材结合在一起,犹如橙黄色的土地铺上一层白雪,淡淡的香味扑鼻而来,我心头涌起一股暖意。

外婆用巧妙的双手,轻盈地揉捏着面团,就像两个孩子在欢快地玩耍。过了一会满分作文网www.ZuoWenWang.net儿,南瓜泥和糯米粉融合在一起,变成了橙黄色的面团。面团上糯米粉点缀着芝麻,如繁星般密布,真是赏心悦目。眼看南瓜饼成型了,早已迫不及待的我,以迅雷不及掩耳之势,从盆中抓起两块小面团,放在手中面团,还残留着余温,软乎乎地粘着我的手,软软的,暖暖的。

接下来便是最后的环节了,也是我最期待的环节——煎南瓜饼。外婆备好锅,往锅里倒入适量油热锅。锅中的油吱吱地哼着歌,外婆便拿起南瓜饼,缓缓地送入煎锅中。南瓜面团与热油接触,转瞬间,变成了亮眼的金黄色。面粉放出的香气扑面而来,我身上的每一个细胞都被唤醒了,不停地欢呼雀跃。然后外婆拿起竹筷子,仔仔细细地给南瓜饼翻面,生怕他们被烫焦了。不久后,南瓜饼便出锅了,咀嚼着南瓜饼的味道,我的心底洋溢着幸福实感。

南瓜饼中,蕴藏着外婆的味道。一家人围着一块桌子一同品尝,那味道一直没变,好像又一直在变,有些东西是一去不复返的。

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