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时间:2025-07-12 18:37:36 | 投稿作者:朱优佳

暗色的天空,飘着绀色的云。河边的风总是格外的凉,吹起鬓角的发丝及未扣好的袖口。

“妈,今天早上吃什么?”又是早上,我总是习惯一觉起来先问吃什么。妈妈似是有些不耐烦“你怎么每天都问吃什么,以后要吃的提前告诉我,别回来做了你又不爱吃。”说罢端来一口瓷碗。

汤面浮着几只虾皮,葱花和几点油星装点着。七八粒的馄饨沉在碗底,只一搅,又会翻腾上来。兴许是太久没吃过,我不顾烫直往里塞,期待咬上一口扎实的肉馅。“啊,好烫。”舌头被汤水烫到,说话也变得含糊不清。咦?是因为烫吗,好像没吃到肉啊。再盛起一勺放进嘴里,刚尝到一点鲜味马上就变成了面粉的厚重。

我瞥了眼灶台旁的速冻馄饨,叹了口气。我吃过最好吃的馄饨是在老家,并没有什么人专门开馄饨店。倒是在深夜时常听到“咚——咚咚,咚——咚咚”,开始我以为是过路的僧人敲起的木鱼,可后来我逐渐发现外婆总会在那时询问我饿不饿。带着半信半疑的态度,我说了句饿,便由外婆领我溜出后门,走上街去。

星隐隐泛起光芒,在十米外的路灯下我看见了小摊。眼前戴着厚眼镜,满分作文网www.ZuoWenWang.net穿着棕色毛线衫,挂一条大红围裙的婆婆正敲着。这或许是婆婆叫卖的方式吧,敲有节奏的竹筒,招揽吃夜宵的人。婆婆有条不紊地管起小摊,一手拿起馄饨皮,一手抓着木片,一裹就成了馄饨。再顺手丢进大锅内,等浮上水用漏勺放进蓝瓷花素碗,调羹在各样的调味品里翻,拨下的盐、紫菜、虾皮、味精盖上馄饨,浇一勺热汤,馄饨就好了。汤很鲜,肉很紧实,一口满是肉香。

眼前的馄饨,形状十分考究,却吃不到几口肉,总感觉缺失了什么。精美的彩印包装内是用塑料凹槽盛放的馄饨,个个都长得一样,大概是用机器压的吧。在老家吃的馄饨,虽形状各异,用蓝瓷花碗放着,却是婆婆亲手包的。

可能是丢了一种情怀,吃的味道感觉总是不对,机器流水线制造出来的东西,哪有木鱼声声里,婆婆一点一点调制的馄饨那种情味。机器流水线的东西外表是好看,并没有什么内里。不如随意装着的馄饨好,人也不应该只注重外在,没有什么真材实料,那都是外在的虚荣。生活总是要讲究品质,讲究情怀的,木鱼声声里,藏着说不尽的韵味。

“咚——咚咚,咚——咚咚”竹筒再次被敲起……

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