古巷飘香
时间：2025-10-05 18:41:24 | 投稿作者：用户整理
小学侧门旁边有一条不知年岁的小巷子，巷口有家卖灯盏糕的店，师傅老陈，黑黑的脸上满是沟壑，却始终以慈祥的微笑迎接着四方来客。只因着老陈的热情和实诚，大家都喜欢叫“老陈灯盏糕”。每到放学时候，这里就会挤满人。
放学的娃背着厚重的书包，漫步在榕树荫蔽下的小道上，大老远就能听到使劲的吆喝声和阵阵香气扑鼻而来，不用猜，一定是老陈家的灯盏糕了。走近一看，映入眼帘的是金黄诱人，一个个灯盏糕入锅激起滋滋的响声，在金黄的油汤里翻滚起伏，迅速膨胀像吹了气的圆球，老陈熟练地操作着铁勺将鼓起的灯盏糕上下翻动。不时有人叫道：“老陈，来个灯盏糕！”一大群人有老有少，早已围满了那狭窄的巷口。老陈不时与大家说说笑笑，手上的动作却很娴熟。穿着校服的孩子们眼中闪光，死死盯着那口炸灯盏糕的油锅，不时咽着口水。已拿着灯盏糕的孩子正咧开嘴咬一口、两口……然后使劲挤出人群。
买老陈灯盏糕总要等很久，却是放学路上一道亮丽的风景。有一次，我辛辛苦苦排到前面，刚准备开口，老陈眯着眼笑道：“小娒，又嘴馋了，我给你做个大的！”我默默点头，拿出六个硬币放在柜子上。只见老陈拿起铁勺，往上面淋上一层面糊，挖了一大勺本地猪肉，又抓了一把白萝卜丝，再加一个黄澄澄的大蛋黄。接着再淋上面糊，把所有食材都妥帖地包裹住，不留任何缝隙。最后操作着铁勺把灯盏糕放入油锅中，灯盏糕像是淘气的胖娃娃，刚碰到滚烫的油，立马就把铁勺子当成滑滑梯，一屁股跳入油锅，溅起星星点点的油。不一会儿，原本米白色的灯盏糕在油的洗礼下变得金黄。
老陈动作轻柔，不时拿起铁勺仔细端详一番，他说：“油炸的时间要恰到好处，这样才能入味，绝不能让不完美的灯盏糕出锅。”老陈宁愿退钱也不愿提前让顾客取走，慈祥的老人在这方面是难得的固执。终于出锅了，老陈缓缓地一抬手，一个油滋滋的灯盏糕便赫然出现在我眼前，圆鼓鼓的，恨不得一口吞个精光，再撒满分作文网www.ZuoWenWang.net上一些芝麻，金光闪闪，散发着诱人的光泽与香气。老陈慢条斯理地切成两半装好袋递给我，我拼命按捺心中的急切，接过来，吹几口，一口咬下，瞬间，一种难以言说的美味在在嘴中绽开，伴随着萝卜丝的脆香、肉的芬芳，味蕾仿佛全部打开。俗话说：“灯盏糕胖胖起，真好吃烫嘴沿”，吃的就是这鲜香松软的热乎劲。
老陈看着我一脸享受的样子，顿时更来了兴致，大声笑着说：“小娒，好吃吧，这可是我们祖上传下来的手艺，以前有庙会、赶集、唱戏的时候，我们都会推车出去买，现在这些活动基本没有喽。”听着老陈略带伤感的语气，我心里突然感受到一丝触动。城市在发展，人们生活越来越好，但似乎有些东西正在失去。老陈做生意很实诚，份量足价格实惠，自我上学以来，老陈灯盏糕一直保持着现在的价格。老陈总是说：“我每天都换金龙油，保持食材的新鲜，不能坑这些孩子。”
许久没有再去小学那边了，没有经过那条悠长的小巷子，没有闻到古巷口飘洒着的灯盏糕香。我记忆的小河流里，那热气滚滚的油锅，金黄酥脆的面皮，都还历历在目。落日余辉，洒在古巷口老陈灯盏糕店的屋檐上，染成了橘色，一个佝偻的身影掩映着蹒跚的脚步，娴熟掌勺将鼓起的灯盏糕上下翻动。
时光里，榕树下，一个背着厚重书包的小男孩蹦跳着来到古巷口，从裤兜里摸出六个硬币，伸手递给一个慈祥的老人家，“老陈，来个灯盏糕！”古老的巷子，仿佛被城市的繁华和喧嚣隔绝在外，但灯盏糕的香气飘逸在古巷口，久久弥漫在人们心里。犹如这悠长的古巷，老陈默默守候着巷口经营着这家小店二十余载，看着一拨一拨的小学生从这里启航，开启别样的人生之旅。
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