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又见艾叶香

时间:2022-08-05 12:12:44 | 投稿作者:用户整理

我怀念外婆家前的几丛小树,也怀念门前四处溜达的母鸡、公鸡和小鸡,但我更怀念外婆做的艾糍粑以及艾叶散发的清甜而淡雅的香味。

每次回外婆家,我都最期待外婆做艾糍粑,特别是看外婆做艾糍粑的过程,最令人享。新鲜的的艾叶被榨成墨绿色的汁水,用面粉和艾叶汁和出的面团不仅带有艾叶的墨绿,更有艾叶的清香。抓一小块面团,满分作文网www.ZuoWenWang.net揉成一个翠绿的小碗,表面的颗粒质感略显质朴,再往“碗”里装一勺红糖芝麻,最后包起来,揉成一个小球便做好了。外婆做的艾糕粑香甜可口,在我心中有不可替代的位置,哪怕是妈妈做的艾糍粑也不行。

妈妈从小跟外婆长大,当然也会做艾糍粑。妈妈做的艾糍粑固然好吃,但始终不及外婆做的,我也不知是差在哪里,也许是手艺没有那么熟练,也许是艾叶不同,缺少了那清新的艾叶香。吃其他家的艾糍粑,我也没吃出来。

到了吃艾糍粑的时候,大街上也到处是卖艾糍粑的,我也曾买过,但味道却不合我的胃口,口感粘牙,好似嘴里咀嚼着一块橡皮,且完全闻不到香味。相比热闹的大街,来往的行人,喧嚣的车鸣声,我还是更喜欢很久以前,遥远的家乡里,寂静的山中,同外婆一起悠闲地生活。

时隔很久,眼前可以轻易看到那熟悉的墨绿色,但却少见那艾叶香。令我意外的是,外婆做好了艾糍粑后,冷藏保鲜快递到千里之外的我们家。我迫不及待地想吃,不断地催促着妈妈将艾糍粑蒸熟。伴随燕笼里飘出洁白的蒸汽,甜香的艾叶香再次扑面而来,我贪婪地一口一口地吸着艾叶的醇香,犹如大口大口地畅饮香醇的美酒,情不自禁地流起了口水。我一口气吃了好几个,眼前又浮现外婆的脸庞,她似乎看着我狼吞虎咽而欣喜地笑着。

又见到艾叶,清香如故,我仿佛又看到了远隔千里的外婆,令我释怀。我开始期待下次见到艾叶和外婆,“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。”我明白我不能永远伴在外婆身边,所以我更要珍惜眼前的艾叶香。

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