人间至味是清欢
时间:2026-03-26 19:35:14 | 投稿作者:王梓辰
我看着书突然读到:“谩摘青梅尝煮酒,旋煎白雪试新茶。”读着这优美的词句,让我想起了姥姥教我酿青梅酒的时光。
在那阳光明媚的夏日,妈妈带我去周庄看姥姥。走进绿意盎然的小院,空气中氤氲着淡淡的似满分作文网www.ZuoWenWang.net曾相识的香甜味,循着这浓郁的香气,往前走。只见小院中规律地摆着一个个绿中透光的青梅。
只见姥姥拿出一个很有年代感,十分古老的陶瓷罐子,上面印有古代人酿酒的情形,姥姥招呼我过去,让我好好看如何酿好青梅酒。只见姥姥往缸中撒了一半青梅,又撒了几块大冰糖,最后把另一半青梅也撒了进去。接着,姥姥打开了那几瓶浓香四溢的白酒,倒入其中。只见瓶中的青梅被白酒激起,像在空中云游一般,在水中快乐地飘荡。姥姥坐在阳台上,在阳光的沐浴下,拿起一根棒子,不紧不慢地搅着缸里的酒,脸上洋溢着快乐的笑容。
那酒在缸里有节奏地哗啦啦地流淌着,流过我的心扉,将我的心境缕平,姥姥的那动作,就如同母亲在照顾一个刚出生的小孩般,温柔而细腻,就像是陶瓷罐子上刻着的古代人酿酒的动作一般。简直是细致入微。姥姥还时不时地深吸一口气,抑制不住的兴奋就在嘴角流露出来。我看着姥姥这神情,感觉这酒很好喝一般,我就将手指伸进酒缸中,用手指轻轻在缸沿上沾一点酒糟,放在舌尖,酸溜溜,甜津津的。姥姥的眼睛眯成一条缝:“这可不能喝。要再放一个月才能喝”我看着姥姥的笑脸,也咧起嘴笑了。姥姥笑着,勾着背,说:“我和你妈妈都很喜欢喝这种酒,以后就靠你给我们酿酒了!”我一边笑着,姥姥一边用手在粗糙的酒缸上慢慢地反复摩挲,发出低低的沙沙声,就好像是与那酒的低声交谈一般。春风中,地里的野花苞和酒香一起摇曳着……
姥姥说:“青梅酒是有生命的,一碗青梅酒就能看出酿造者的心情。”的确,姥姥用平静之心作泉,将清雅恬适之乐作为酒曲,清冽的青梅酒随着时间的流逝,愈发醇厚。
青梅煮酒斗时新,天气欲残春。姥姥用她的双手酿造着她的酒,在一个个平凡的日子里用她的严谨与认真酿造着她的生活,酿出了清欢。酿酒是姥姥生活中的乐趣,亦是姥姥纯静的快乐,人间至味是清欢。她将这种快乐的秘诀也传授于我。
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