篇一：端午
杨诗涵
五月五，是端午；插艾叶，挂香粪"这一首童谣唱的便是我们所熟悉的"端午节"。首先，关于端午节的来历，人们脑海中想的第一个人便是"屈原"端午节，本是南方先民创立用于拜祭龙祖的节日，传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳柏罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日。
当然关于端午节来历的说法还有很多，这只是常见的一种。
其次，端午节的习俗在现在已经简化了许多，"五月五日午，赠我一枝艾。"是宋代文天祥《端午即事》中的诗句，此句中讲到"挂艾莒"这个习俗，除此之外，还有赛龙舟、吃粽子、栓五色绳、佩戴香囊…这些习俗中，仍保留着的最常见的便是"吃粽子"彰
虽然在如今"粽子"已不再稀奇，但在端午节吃的粽子却有别样的意韵。
据说，粽子本来是投入江中留给鱼儿吃的，为了不让它们吃屈原的尸体，后来，慢慢地粽子就成了人们饱腹的食物。比吃粽子更有意思的就是包粽子。
包粽子看起来很简单，要学好却有一定的难度，首先，要准备好材料∶粽子叶、糯米、蜜零或其它的馅料。接下来，先将粽叶洗净，晾凉待用，糯米用水淘洗后，先泡20-30分钟后再使用，然后将粽叶折成漏斗形，这一步很关键，下方的小尖角要不留空隙，不然会漏出米。在漏斗中填上需要包的食材，先放一点糯米，再放入馅料，最后再放点糯米覆盖住，糯米与漏斗口持平即可，要记住少放了糯米会很瘪，太多了包不住∶
做好这些，我们离成功就不远了，继续，将上端多余的粽叶能翻折下来，再用丝线将粽子捆绑住，如果捆绑不当，那么这个棕子就浪费了。
最后将粽子放入锅中蒸熟，美味的棕子就出炉了。粽子中还央杂着几丝叶香，闻起来让人垂涎欲滴。端午节，是中华民族的传统节日，那些端午节的习俗也成了非物质文化遗产，我们要好好保护它们，不让它们失传了。
篇二：端午
俞溢纯
五月初五，端午节。说起端午，我们最先想起的想必就是小长假了。如今社会，已经没有多少人愿意去了解一个节日的过往了。让我来为你们普及普及。
"节分端午自准严，万古传闻为屈原"。端午的来源有很多。家喻户晓的就为屈原含恨投汩罗江吧。楚国百姓悲痛异常，去江边凭吊，扔下食物，黄酒等。为了保全屈大夫的尸体。从此，五月五日，就成了渊午节，纪念屈原。当然端午节也有许多另外的纪念伍子胥，曹榭等等，但每一个纪念者背后，都有着一段令人领扬的历史。
"粽叶香飘十里，对酒携樽俎"。满分作文网www.ZuoWenWang.net这首诗完美道出了端午节的食物。粽子是端午节必不可少的食物。粽子有许多种包法，因为粽子有许多种类型。例如∶北方的四角棕、三角粽、塔型粽子等等。我家虽然是住在南方，但家人们都偏爱北方的四角棕。首先取两片粽叶搭在一起叠压，然后将棕叶卷成圆谁形，如同一个漏斗，但并不能漏水，接着在圆锥中装入糯米，糯米不宜很少，只要恰好倒满整个漏斗，在用上部综叶向下折，直到完全盖住糯米为止，随即用手指将叶子两端捏下去，之后叶尖端向一端折叠，最后用一根绳子捆绑结实。这样，一个完美的粽子就完成了。我家人每次都各自做几个，包着自己想包的东西。每个人都会猜测里面放了什么，是每个家人间的距离更近了。
"玉粽袭香千舸竞，艾叶黄酒可驱邪"。龙舟，粽子，艾草，黄酒，都是每年端午的特点。每年那时，湖边就会有形形色色的龙舟，一只比一只威武，一到比赛，湖上便会响起振聋发聩的责呜声，随着一声声斗志昂扬的口号声，一艘艘龙船像箭一样在湖面上飞驰着。同时，家家户户都会挂上艾草，以来辟邪。晚上，粽子与黄酒配上，不仅为了纪念屈原，更为了全家团团圆圆的一个好兆头。
端午是我国的传统节日，自汉代延续至今，是中华历史上一颗璀璨的星星，愿更多人能够去摘，去了解这些星星，让我们这源远流长中国历史流传下去。
篇三：端午
朱锦程
端午源自天象崇拜，由上古时代龙图腾祭祀演变而来。端午祭天礼俗的形成，与原始信仰、祭祀文化、干支历法以及苍龙七宿正处南中的天象有关。
后来，成了纪念屈原的节日。据《史记》"屈原贾生列传"记载∶屈原，春秩时期楚怀王的大臣，遭贵族子兰等人的谗言去职，被赶出都城，流放于沅、湘流域。公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割。他始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。屈原用自己的生命，谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汩罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫章出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，丢入江里，说让鱼龙虾蟹吃饭了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷效仿，后来怕饭团为蛟龙所食，人们想出用棘树叶包饭，外缠彩丝，这就是粽子的雏形
说起粽子，它是端午节常见的美食之一。粽子味道鲜美，清代乾隆皇帝端午节在宫中吃了九子棕后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首∶"四时花竞巧，九子粽争新。"粽子不仅味道鲜美，口味也很繁多，主要有甜和咸两种。甜味有白糖粽、赤豆粽、枣子粽等，咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠棕等。端午节还有各种各样的民族风俗，有女儿回娘家、挂钟道像、迎鬼船、挂莒蒲、挂艾草、游百病、佩香素、备性聘、赛龙船等。
端午节作为我国的传统节日之一，沉淀了中华民族几千年的文化瑰宝。我们应该将宝贵的传统文化继续传承下去。
篇四：端午
陶琳
端午节是中国的传统节日，时间为每年农历五月初五。
"端午"这两个字，最早出现于《风土记》这是一部记录中国风土人情的著作，也成为后来研究端午节的重要历史资料。
不过端午节是如何来的，至今没有一个准确的答案，去查找资料，发现最让人信服的有两种原因。第一、端午节起源于古代南越地区祭祀龙图腾的节日，古代南越地区很崇拜龙，龙图腾是他们的象征。时就已经有外形像龙的水上比赛，那便是最原始的赛龙舟，后来就发展成为今天的端午节。第二、也是最多人信服的原因。端午节是为e纪念历史人物屈原。屈原是战国时期的人，他提出很多建议希望改善，但很遗悸的怀才不遇，遭到了污蔑，被流放到边疆。后来，屈原听到楚国战败的消息，很是悲愤，跳到汨罗江寻死。后来为了纪念屈原的爱国精神，端午节就这样诞生了。
另外，由于祛毒辟邪的节令习俗生出各地不同的民间活动，主要有祭祀屈原，插艾蒿，喝黄酒，吃粽子，赛龙舟。端午节的赛龙舟是一项很重要的活动，在南方十分流行。它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源有可能始于体育娱乐节目，大多是在较为喜庆的节日举行。传出国外后，深受外国友人的喜爱。
每年的端午节，奶奶都会包上一锅粽子，其中还要将咸鸭蛋放进锅中一起意。我们一家人围坐在一起，品尝着美味的棕子，家人们其乐融融，想象着家人的将来，真是幸福满满。
端午节是老祖宗留下的文化瑰宝，它不仅清晰地记录着中华民族先民丰富多彩的社会文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。
篇五：端午
包伊凡
端午是中国的一个传统节日，而关于端午节，你知道端午节的来历吗？
端午节，本是南方先民创立用于祭拜龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日，同时也有纪念伍子胥曹娥及介子推等说法。因仲夏端午是龙升天的节日，而端午节也有相应的习俗，所以以扒龙舟形式祭天是端午节重要的礼俗主题。此俗至今在我国南方沿海一带盛行。夏季是阴阳二气相争的时节，也是个驱除瘟疫的季度，仲夏端午阳气旺盛，万物至此皆盛，是草药一年里药性最强的一天。端午这天采的草药祛病防疫最为灵验有效。因此自古传承下来的很多端午习俗都有儒阴邪与祛病防疫内容。如挂艾草午时水浸龙舟水拴五色丝辟邪以及洗草药水，熏苍术祛病防疫等习俗。
那么端午节有哪些传统民族活动？
首先是扒龙舟。扒龙舟历史悠久，是多人集体划桨竞赛，其分为请龙祭龙神。游龙和收龙等几个板块。龙舟竞渡前一般要举行隆重的祭祀仪式。先要请龙祭神。在过去，人们祭祀龙神时，气氛很严肃，多祈求福佑风调雨顺，去邪崇攘灾异事事如意。
接着，是大家熟知的"挂艾草和墓蒲"在端午节可布置种种驱邪祛病的花草来源亦久。艾蒿，它的茎叶都含有挥发性芳香油，其可驱蚊蝇虫蛾，净化空气。莒蒲的叶也有挥发性芳香油，是提神通窍，健骨消滞，杀虫灭菌的药物。
然后是端午食粽。粽的主要材料是稻米馅料和管叶等，其花样繁多由于各地饮食习惯不同，粽形成了南北风味，从口味上分粽子有甜味和咸味两大类，此习俗千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大。覆盖面最广的民间饮食习俗之一。
除此之外，还有饮莆酒雄黄酒朱砂酒等活动。而作为一个传统节日，我们应该传承下去，让这些文化传统流存下去。