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清明节

时间:2025-08-31 14:33:32 | 投稿作者:许径舟

“清明时节雨纷纷”这诗句是渊源流传的诗句,清明时都会下雨,可是这次天违背了诗句,转变成“清明时节大太阳”。

虽然,天气违背诗句,可是,习俗可没有违背常日。家家还是有做清明馃,吃清明馃的。

外婆像往常一样,拿出事先准备好的艾草团,放在面粉里。那个艾草团像一个用路边的杂草和一点面粉裹起来的绿色的绸缎。别提有多恶心了。这时外婆一边加水一边揉搓。水因为艾草而染成淡绿色的,像被污染的水由清变绿。

不一会一个深绿的面团就大功告成。开始准备馅,咸的需要用笋干、肉和豆腐干。都切成黄豆大小,拌在一起暂放一边。甜的需要芝麻和满分作文网www.ZuoWenWang.net白糖,拌一下也暂放一边。这些材料都备齐了,就等我们大显身手做清明馃了。

过了晌午,外婆摆了一个竹编的篮子用来放清明馃,外婆先包甜的,她先把面团位成一长条,然后切几刀,拿其中的一块,像捏橡皮泥似的把它捏成碗形,再舀一勺芝麻糖放进“碗”里,封口,一个半成品──圆球就完成了。这时我拿过圆球放进磨具里,压一压,啊,真好玩!压的时候,圆球里的芝麻丝丝的响。它也不会被挤破,我感觉像在压棉花一样舒服。我觉得按得差不多了,便打开磨具放在桌上一敲,清明馃就落在了我手里,上面的花纹清晰可见,一朵蓝色的花。

品尝自己亲手做的清明馃吧!

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