上饶的特色春节
时间:2026-03-13 16:46:45 | 投稿作者:用户整理
中国地域广阔,过年即有普遍的习俗,比如像年夜饭,放鞭炮、拜年等……,也有各自的特色。这大概就是大家通常说的“十里不同风,百里不同俗”吧,我们上饶地处江西东大门,是三省交界的地方,下面我就来为大家介绍一下我们上饶过年有什么特别的吧!
大家一定听说过“八宝粥”不知道有没有听过“八宝菜”,奶奶是上饶玉山人,过年拿手好戏就是炒“八宝菜”,每年冬天到来的时候我都会追问奶奶什么时候炒八宝菜,奶奶总是笑眯眯的说快了快了。一直到了腊月二十五左右,就已经开始做八宝菜了。所谓八宝菜是由”白萝卜、红萝卜、芹菜、豆腐干,豆腐泡、黑木耳、千童、笋满分作文网www.ZuoWenWang.net干等做成的,红的绿的、白的黑的,看起来五颜六色,让人食欲大增,看着都流口水。奶奶总是一做一大盆,所有的菜混在一起翻炒,在锅里跳跃,出锅后用洗净的大盆来盛,堆得像小山一样满满的。八宝菜的味道无比的清爽滑口,可以下饭下酒,我馋的时候还会直接吃,一勺一勺的往嘴里塞,常常几天就吃完了,还老是觉得不够吃。
过年的时候,我们这里的农村还有舞板龙灯的习俗。板龙灯是由竹骨彩纸扎成龙头龙尾,龙身由每家自已扎,每家还要置一长条形板凳,上扎二至五个花灯为龙身。各节花灯内点蜡烛,每节板上两盏花灯,长达两米,由一个人手持。一条龙灯由上百个板灯连接组成。元宵之夜,穿行于村镇小道,锣鼓喧天、灯光映天,如巨龙游走,一时万人空巷,场面非常壮观。我们小孩子跟在边上跑,看得眼花缭乱目不暇接。
家乡的风俗,成了春节的一部分,就如陈年的美酒,醇香甘美,沉醉家乡人的心。
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