家乡味

记忆中的事已经过去很久了，春去秋来，雨敲窗沿，冷风一线，旧事散如烟。

儿时常听祖父谈起程家往事，一声一息，萦绕耳畔，久久不能相忘。

有个故事跨越百年光阴：

我生在浙江的一个边陲小镇再偏僻一些的小村里，名曰：程店。我们的祖上姓程，是一个商人，“程为姓，店为行。”

我们村位于一个盆地小平原上，绿水绕村，土壤十分肥沃。程店村坐西朝东，好处很多，夏天凉爽，冬天温暖。早上刚露日头，就有温暖的感觉了，而太阳偏西的时候，村后的一大片古树林又能够挡住太阳的热，就连下雪都比其他地方融化得快。以前村前大沟渠中的水都是从茅坪田野地下渗出来的。这水如山里泉水，冬天水温，夏天水凉，真是一处大温泉，妇女们一年四季都会在这里洗刷。不少来过程店的人都会夸“这真是个好地方！”

我们村里以前的老房子都是黑白瓦房，给一个专业一点的名词形容就是徽派建筑。不过许多老房子早已被拆掉重建。不过还留存这几许，例如我家斜对面就是。马头墙高低错落，瓦与墙灰白渲染，在蓝天下勾勒出富有江南韵味的线条，斑斑驳驳，历尽沧桑。黑瓦白墙高低起伏，墙的上方开着一方一尺见方的小窗，形态端庄。透过天井可以看见些许湛蓝而明朗的天空。

之前家家户户都种水稻，到后来都改种桑树去了，不过现在又响应镇里政策改回种水稻了。在上个世纪80年代，村里基本都改种了茶桑，每家每户便有几个大竹篓子，用来盛放桑叶。到了春天便开始养蚕，夏秋剥茧制衣，冬天便有暖呼呼的袄子了。不过后来村里人自己养的蚕逐渐不是自己用，而是卖给了镇上的收茧厂了。再到后来，随着生活条件的改善，村里人大都建起了新房子，便不再养蚕了，许许多多的桑树地虽仍长着，除了大人会在夏季给小孩摘些桑葚，解解嘴馋，便也没了价值。今年村里便把地挖了改种回了水稻。这个暑假里我也是真真实实的见到了什么叫稻子比人高。绿油油的水稻田，被斜映的夕阳笼罩，风吹稻浪，也给了我份南方稻子的回忆。听祖父讲，今年稻子收货时，我们村和几个附近的村子还要举办一个稻香节，到那时可就热闹了。

论起家乡，当然不免要提起家乡的年味了。每个人的记忆中对会有那一种或几种不可忘却的珍藏。

在程店的除夕，家家户户都会制作米羹，再邀请亲朋好友一起品尝，那时整个村子都会弥漫着米羹的气味。这也是淳安地域特色满分作文网www.ZuoWenWang.net被本地人提及最多的，最受好评的淳安传统美食之一，更是我最爱的地方美食。而淳安汾口的米羹也是被公认为味道最地道的。

还有一种美食便是毛豆腐，村民们自己种植的黄豆，来自“天下第一秀水”千岛湖的水，空气中的毛霉菌种，潮而不湿、温而不闷的温润气候，毛豆腐真正的制作秘诀，是这一方青绿多雨的水土所赐予的。我们这几乎家家户户都会毛豆腐，更成了远在他乡的儿女的那一抹乡愁了。

在我印象里我们村搭过三次戏台子，戏班子是别地方来的，演的是睦剧。不过在小时，我可不知道这戏有如此内涵，我只记得：一搭戏台，村里老小都会前去观看，就连搭台子都不放过。鞭炮一响开门红，那叫一个叫座，村里人自拿长板凳，全围在戏台子前，附近村子的也都会来看。白天已是座无虚座，到了晚上更是热闹非凡。大人们看戏时不时评上几句，小孩子看不懂戏的玩作一团，和着音乐声在戏台子底下钻来钻去，偶尔还会跑到后台偷瞧一眼演员画个妆。观众席旁总是会摆满了各种小摊子，卖玩具、卖烧烤、买零嘴，孩子们总嘴馋不过缠着大人们买上一些。

每年春节时，村里还会来一只竹马队。竹马跳进村，风调雨顺包平安，竹马跳进堂，健康长寿家兴旺。欢欢笑笑喜迎新年，孩子们大人们聚成一团抢着观看，竹马不时的一个跳跃赢得满堂喝彩。偶尔唱上一段，一唱三叹，字正腔圆，久经不息。不过这几年因为疫情，便很少有过如此欢乐的场景了，戏台子也未再搭过，就连竹马队也很少来了，想来这也是长大后的一种遗憾了。

可时间已经过去很久了，老一辈的记忆也慢慢随着老一辈人的逝去而逝去。

冰心先生曾经说过：“宇宙是一个大的生命，江流入海归根落叶，我们是宇宙中的一息，我们是大生命中的一分子”

世界之大，生命之短，从一个人的呱呱坠地，到死后的孑然一身，前辈也只能留下些回忆留给后辈来证明存在。

一方水土养一方人，回忆种种，细雨长绵，润物细无声。

只愿时间慢些，日子长些……